餃子這樣吃才美味!

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食材

雞蛋 一個餃子 數個紫菜 少許蝦皮 少許醋 少許鹽 少許味精 少許香油 少許五香粉 少許

一個雞蛋 在碗裏打散均勻

餃子這樣吃才美味!

把餃子在水裏煮(如果是凍的水餃就涼水下鍋,這樣餃子就不會露餡),水開後 分三次加入涼水

將第三開的水,放到雞蛋碗裏,把雞蛋衝開,多放幾勺開水,這樣雞蛋就會充分衝開

像這樣就可以了 如圖

放入紫菜和蝦皮,鹽味精和五香粉適量

把餃子放入碗裏 這就可以啦,可以放些醋,更好吃!!

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