葛根粉没冲熟可以吃吗 葛根粉是凉性的还是热性的
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最近总是来不及自己做饭,在外面吃饭也吃腻了,想买一些有饱腹作用的食物备着,想吃的时候就弄些吃,这样方便又营养,朋友推荐我买点葛根粉,请问葛根粉没冲熟可以吃吗?
从健康的角度来说,不建议吃。
葛根粉是中药葛根水磨沉淀而取的淀粉物质,如果购买的葛根粉经过了严格的杀菌、灭菌处理的话,即使没冲熟也是可以喝的,但是如果葛根粉消毒过程不够严谨,服食没冲熟的葛根粉可能会出现腹泻、腹痛、胃肠不适等消化道反应,但消费者很难辨别是否杀菌、灭菌处理得当,从健康的角度来说,不吃为好;而且,没冲熟的葛根粉不好吸收,胃肠无法完全吸收其药效,这样的话,会导致葛根粉的药效降低,所以不建议喝没冲熟的葛根粉。
葛根粉是凉性的。
中医认为:葛根性质偏凉,葛根粉是用葛根加工而成的粉末,从营养价值和功效的角度来说,葛根粉保留了葛根的营养价值和功效,同时也延续了葛根的寒凉性质,上火期间,适当的服饮一些葛根粉可以起到清热、解毒的作用,有利于健康,但本身体质偏寒的话,最好少吃葛根粉,以免大量食用加重体内寒气,引起不适。
可以。
葛根粉的味道偏淡,如果平时喜欢吃甜品的话,会觉得葛根粉的味道寡淡的,为了调节味道的话,可以在食用葛根粉的时候在里面加入一些蜂蜜进行调味,而且蜂蜜也很有营养,在蜂蜜中含有较为丰富的氨基酸、糖类物质、活性物质等,配伍食用可以起到协同增效的作用,有利于健康。
在适量的前提下,可以天天吃。
葛根粉是一种较为滋补的中药粉末,在葛根粉中含有一些可以抗菌、抗病毒的成分,如:甾醇类化合物等,食用葛根粉后,甾醇类化合物进入肠道中,经常食用可以增强人体内巨噬细胞的吞噬能力,增强细胞的免疫力,从而提升人体的机体的防御力,所以正常体质的人可以每天服用葛根粉,建议每次服用的剂量为10-15克。
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