孕妇能吃夏威夷果吗 孕妇吃夏威夷果的好处
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夏威夷果是很常见的一种坚果类食品,很多人都会喜欢吃夏威夷果,尤其是女性朋友们。夏威夷果的味道香甜可口,营养丰富,那么孕妇可以吃夏威夷果吗?
可以吃。
从营养角度来看,夏威夷果比花生,瓜子要丰富,而且适当吃没什么副作用。最重要的功效是,其营养成分有良好的促进脑部发育的功效,因此,孕妇是可以吃的。
夏威夷果中含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。
其中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6,维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此,夏威夷果对改善脑部营养有益处,特别适合孕妇和儿童食用。
夏威夷含油脂较多,包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸,可以润滑肠道,促进粪便排出,对孕期便秘有帮助。
夏威夷果含的亚油酸、亚麻酸,能合成DHA和AA,对视网膜发育有好处,其维生素及钙、锌等矿物质对视力的正常发育也有直接的影响。
孕妇每天吃3-5颗夏威夷果就够了。因为夏威夷果油脂含量较高,又是坚果炒货,比较燥热,吃多了会上火。
坚果炒货都有很多种口味,口味越浓郁说明添加的香精调料越多,这些东西对孕妇不利,因此,建议吃原味的坚果比较好。
夏威夷果容易氧化,一般要尽量减少加工程序,最好不进行烹饪直接吃。如果煮粥或者做成菜肴,营养成分会有所流失。
如果闻夏威夷果的时候,有一种“哈喇味”,说明已经变质了,吃了对健康有害,孕妇千万不能吃。
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