胆结石吃什么水果好 千万不要错过这些
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患胆结石的病人,吃富含维生素C的水果对缓解病情有好处。每天补充200~400毫克,可减少胆结石复发。那么胆结石吃什么水果好呢?
橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用,这是因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降,两者聚集形成的胆结石的机会也就相应减少。
此外,橙子还具有行气化痰、健脾温胃、助消化、增食欲等药用功效。所含果胶能帮助身体尽快排泄废物、脂类及胆固醇,并减少外源性胆固醇的吸收,排毒的同时还可以降低血脂。
苹果性微温而味酸甜,具有生津润肺、解暑除烦、开胃通便等功效。苹果可增加胆汁的分泌,避免胆固醇沉积在胆汁中形成结石。
苹果中含有的果酸、维生素具有吸附胆固醇、并使之随粪便排出的功能,这样可以使血液中的胆固醇降低。吃苹果时,胆汁的排出量和胆汁酸的浓度都会增加,有助于肝脏排出过多的胆固醇,减少动脉硬化,预防心血管病的发生。
日本三重大学的研究人员发现,柠檬中可能含有一种能够预防脂肪肝的成分,可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪蓄积。此外,柠檬还有助肝脏排毒,通过促进胆汁生成而净化肝脏,同时有助控制胆汁过量,减少体内有害黏液生成,帮助溶解胆结石。
柠檬口感较酸,可用来泡水喝。每天早餐前1小时喝一勺鲜榨柠檬汁和一勺橄榄油,有助排除胆结石。
经常食用鲜枣的人很少患胆结石。鲜枣中含有丰富的维生素,主要是水溶性维生素C,这类维生素可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,失去了胆结石的原料。
另外,枣有很强的抗氧化功效,有抗衰老、预防癌症的作用。枣对心脏也有益处,它里面的芦丁是对人体非常有益的物质,可降胆固醇、降血压,对高脂血症和高血压病人十分有益。枣中还含有维生素P。
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