橄榄油的功效与作用及禁忌
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橄榄油被誉为“液体黄金”,是消费者公认的天然保健食用油。那么橄榄油的功效与作用有哪些呢,食用橄榄油时又有哪些禁忌呢,下面跟随小编一起来详细了解了解吧~
橄榄油中含有丰富油酸,能调节不同脂蛋白间的比例,降低胆固醇,预防动脉梗塞和其他心脑血管疾病的发生,橄榄油还能增加体内氧化氮含量,松弛动脉,降低血压。
橄榄油能促进血液循环、保护皮肤,特别是橄榄油中丰富的维生素E有抗氧化、消除自由基等作用,对改善皮肤特别有效。
橄榄油具有防癌、抗辐射等作用,橄榄油不仅食用效果显著,外用也能防止紫外线对皮肤的伤害,防止皮肤癌。
橄榄油能促进骨骼生长,有助于人体吸收钙元素,特别适合儿童食用促进骨骼发育,老人食用后能缓解骨质疏松症状。
橄榄油被誉为“液体黄金”,是消费者公认的天然保健食用油。那么橄榄油的功效与作用有哪些呢,食用橄榄油时又有哪些禁忌呢,下面跟随小编一起来详细了解了解吧~
橄榄油中不饱和脂肪酸、维生素等含量很高,并且人体消化吸收率极高;橄榄油能减少胃酸,预防胃炎等肠胃疾病;还能激化胰酶活性,降解油脂以减少胆囊炎和胆结石的发生;橄榄油还能润滑肠道,缓解便秘问题。
营养价值很高,一般人群均可食用。
一般无特别饮食禁忌。
橄榄油天然不刺激,孕妇可以食用。橄榄油中富含维生素E和角鲨烯能滋润皮肤和预防孕期肥胖问题。
橄榄油中的亚麻酸和亚油酸极易吸收,并且能促进婴幼儿神经和骨骼生长发育,特别适合婴幼儿食用。
橄榄油+芹菜:降低血糖、血压;橄榄油+大白菜:降低胆固醇、润肠通便。
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