黑豆是绿心的好还是黄心的好 黑豆吃多少粒合适
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昨天在超市的时候看到了很多的黑豆,说起来我平时还挺喜欢吃黄豆的,这还是第一次看到黑豆,感觉还挺特别的,黑豆好像有好几种芯,请问黑豆是绿心的好还是黄心的好啊?下面一起来看看吧!
都可以。
黑豆是指外皮是黑色的豆类,绿心和黄心的黑豆只是在外观上看起来有所不同,但是在功效上都是差不多的,日常在购买黑豆的时候可以根据自己的喜好进行购买食用,黑豆中含有丰富的锌、铜、镁、钼、硒、氟等微量元素,食用黑豆后可以促进代谢、降低血液粘稠度,适量食用黑豆还能调理血脂和血脂蛋白胆固醇,延缓动脉硬化的形成和发展,对心脑血管疾病有一定的预防作用。
20粒左右。
黑豆口感浓郁,颜色低调,是一种高营养的豆类食物,一般人群皆可适当的食用一些黑豆,但黑豆产气,一般不多吃,每天食用黑豆20粒左右为好,最多不要超过20-30粒为宜,黑豆不是很好消化,因此肠胃功能差者应酌情减少黑豆的食用量,过多的食用黑豆的话会增加自身的不适反应,不利于身体健康。
小黑豆更侧重于利尿,适合生殖系统功能稍差的人食用;大黑豆的功效主要是补肾,长期劳累导致腰酸、肾虚的人更适合食用大黑豆。
不过,大黑豆和小黑豆都有清热去火的作用,食用大黑豆和小黑豆都能够排除身体的湿毒,还可以预防便秘,没有这些症状的话,日常养护身体也可以食用大黑豆和小黑豆的。
黑豆可以炒着吃、泡着吃、蒸着吃、炖着吃,日常在选择黑豆的食用方式时按照自己的实际需求进行选择即可。
黑豆口感较好,吃起来非常的细腻,营养价值也比较高,在黑豆中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质、蛋黄素等物质,无论是用哪种方法进行食用都可以起到补充营养、促进代谢、提高免疫力等功效。
将黑豆炒熟之后,用一个杯子取用适量黑豆,倒入适量的沸水进行冲泡,盖上盖子,待水变温后饮用,也可以根据个人口味在其中加入蜂蜜调味。
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