马齿苋和什么食物相克 马齿苋长期吃有坏处吗
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今天去爬山的时候,从山上采了一些马齿苋回来,但不知道怎么吃,而且不知道马齿苋和什么食物相克?
甲鱼。
虽然说已经证明了食物相克是谣言,但马齿苋是可以入药的,而中药材之间配伍不当,就有可能会产生一些毒副作用或者没有达到预期的效果,所以中药配伍禁忌是有明确规定的,而马齿苋配伍禁忌的就是甲鱼,因此马齿苋和甲鱼相克,不能在一起食用。
没有什么坏处。
马齿苋中不含有毒成分,而且含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁、维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等营养物质,经常食用并不会对健康造成损害,而且可以为机体的新陈代谢提供能量,所以马齿苋是可以长期吃的。
只不过需要注意的是,马齿苋在中医上属于性质比较寒凉的食材,具有滑利作用,要是一次食用过多,或者是自身肠胃比较虚弱的话,食用后是有可能会引起腹痛、腹泻现象的,所以马齿苋要适量食用。
视情况而定。
马齿苋吃了会出现拉肚子的情况,主要有两种原因,一种是因为马齿苋的性质寒凉,食用过多所致,一种是因为马齿苋变质了所致。
但无论是因为什么情况引起的拉肚子,要是症状不严重的话,一般都可以通过休息和清淡饮食来缓解,但要是比较严重的话,则应及时就医,在专业医生的指导下进行治疗。
根据《中国居民膳食指南》建议,人体应每天摄入300-500克左右的蔬菜,其中深色蔬菜应占二分之一,所以马齿苋的用量最多不宜超过250克。
马齿苋
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