裙带菜好还是海带菜好 带菜和海带菜的区别
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我很喜欢吃裙带菜,但今天去市场看的时候已经裙带菜,只有一些海带菜卖,这两者长的很像,那么裙带菜好还是海带菜好?裙带菜和海带菜的区别是什么?
各有个的好处,主要根据个人喜好而定。
裙带菜属海藻类的植物,味咸性寒,其中含有大量的维生素、纤维素、氨基酸、碘元素以及钙、铁等矿物质元素,适量食用具有一定利尿、消痰、保护心血管等作用,有利于人体健康。
海带是一种多年生大型食用藻类,咸,寒,入肝、胃、肾三经,含有丰富的维生素、氨基酸、碘化物以及钾、铁、磷等营养元素,营养价值比较高,适量食用具有一定软坚散结、消肿利尿的作用。
这两者的食物的营养价值以及食用价值都是比较高的,适量食用对人体的健康都具有一定好处,不能片面的进行比较,可以根据自身的喜好进行选择。
裙带菜属于一年生植物,色黄褐,高1-2米,宽50-100毫米,叶缘呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像芭蕉叶扇;海带藻体为长条扁平叶状体,褐绿色,有两条纵沟贯穿于叶片中部,形成中部带,一般长1.5-3m,宽15-25cm,最长者可达6m,宽可达50cm。
裙带菜中含有大量的维生素、纤维素、氨基酸、碘元素以及钙、铁等矿物质元素,适量食用具有一定利尿、消痰、保护心血管等作用;海带含有丰富的维生素、氨基酸、碘化物以及钾、铁、磷等营养元素,具有一定软坚散结、消肿利尿的作用。
裙带稍微贵一些。
虽然说裙带菜和海带都是海洋蔬菜,但由于海带是一种产量较高的海洋蔬菜,市场上售卖渠道上比较成熟,价格上也比较实惠。
与海带相比,裙带菜就会比较小众一些,因此价格上也是会稍高一些,但毕竟每个人的口味不一样,购买时可以按照个人需求进行选择。
减肥可以适量吃海带。
减肥期间是可以吃海带的,因为海带中含有一定的膳食纤维素以及维生素,其中膳食纤维素可以帮助促进人体肠胃蠕动,有利于人体毒素以及废物的排出,从而对减肥具有一定促进作用,所以减肥期间是可以吃海带的。
但毕竟海带只是一种食物,要想达到理想的减肥效果,还需要通过合理膳食和适当运动进行科学有效的减肥,可以多吃水果和蔬菜,增加粗纤维食物的摄入。
其次可以进行一些简单的有氧运动,比如游泳、跑步、体操等,同时还需要做一些无氧运动,避免体内脂肪的堆积,促进体内脂肪的消耗,达到减肥的目的。
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