雪莲果什么时候吃最好
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雪莲果原产于南美洲的安第斯山脉,属于菊薯块茎食物,目前我国云南,福建和贵州等多省市种植。雪莲果营养价值高,富含的寡糖具有调理肠胃,清除高血脂和通便排毒等功效。雪莲果功效显著,那雪莲果什么时候吃最好呢?
雪莲果一般在10月末11月初开始上市,这时的雪莲果最新鲜,雪莲果中水分含量最大,营养价值最好。超市中全年都有雪莲果出售,这样的雪莲果多是土窖或冷库贮藏的,其水分含量降低,口感和风味也会有所下降。
雪莲果饭后30分钟-1小时当水果吃,能帮助食物消化;对于减肥人群可以在饭前适量吃点雪莲果,减少正餐食物的摄取,对减肥瘦身有帮助。
不好。
因为雪莲果中寡糖不易消化,睡前吃雪莲果可能导致肠胃内雪莲果积食;雪莲果性寒,会影响肠胃正常功能。晚上吃雪莲果后可能会出现腹胀甚至是腹泻的情况,影响睡眠质量。
不建议空腹吃。
雪莲果中寡糖和膳食纤维含量高,它们不易消化,能很快形成饱腹感,影响其他早餐食物摄入,而寡糖又易被人体消化吸收,本身雪莲果中脂肪和可吸收糖分很少,不能提供足够能量。空腹吃雪莲果就降低血糖水平,可能出现头晕和精神不振等症状。此外雪莲果性寒,空腹吃会导致脾胃虚寒,影响消化功能。
雪莲果原产于南美洲的安第斯山脉,属于菊薯块茎食物,目前我国云南,福建和贵州等多省市种植。雪莲果营养价值高,富含的寡糖具有调理肠胃,清除高血脂和通便排毒等功效。雪莲果功效显著,那雪莲果什么时候吃最好呢?
正常人每天吃雪莲果最好不超过100克,大约1-2个,吃过多也会影响身体正常代谢。雪莲果味甜清香,小孩一定不能贪吃,一般小孩吃半个雪莲果,不能超过一个,以免引起肠胃不适和影响正常就餐。
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