小龙虾属于高嘌呤的食物吗 小龙虾是虾还是虫子
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我最近很喜欢吃小龙虾,小龙虾的味道鲜美,营养价值也很高,小龙虾属于高嘌呤的食物吗?下面一起来看看吧!
小龙虾是嘌呤含量较高的食物之一,嘌呤是一种无色的结晶,属于有机化合物,嘌呤进入身体后会氧化变成尿酸,本身尿酸高的人群日常生活中最好管住嘴,慎食小龙虾,以免引起尿酸升高,出现身体不适的情况来。
生活中常见的高嘌呤食物还包括动物内脏、河虾、鲤鱼、鳕鱼、牛肉、鹿肉、鸽子肉、螃蟹等。
痛风患者日常应该多吃一些低嘌呤的食物,例如:蔬菜、水果等,还需要多饮水,特别是喝碱性的水,比如苏打水。
理由:蔬菜、水果食物含蛋白质少、嘌呤低,因此痛风病人食用更有利;嘌呤分解成尿酸,主要从肾脏排出,因此肾脏功能不好时排出减少,属于继发性,每天饮水多,能促进尿酸排泄,因为饮水多,尿量就多,尿酸随之排出就多。
小龙虾是温性食物。
小龙虾既不是寒性食物,也不是热性食物,一般适量食用小龙虾并不会引起身体上的不适,不过,小龙虾味腥,以麻辣烹饪最为美味,辣椒、花椒等热性的配料使用极多,这些物质能增加体内的热气,食用过多可出现上火现象。
小龙虾是虾。
小龙虾是生活中常见的淡水虾,小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾,小龙虾富含蛋白质,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,另外,小龙虾中含有丰富的镁、锌、碘、硒等微量元素,适量食用小龙虾可以起到补充营养、促进代谢、提高身体免疫力等功效。
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