熟咸鸭蛋可以蒸吗 怎么将凉的咸鸭蛋加热
本文已影响4.87K人
本文已影响4.87K人
咸鸭蛋是生活中常见的食物,同时也是端午节的传统食物,端午节马上就要到了,那么咸鸭蛋可以蒸吗?熟的咸鸭蛋怎么加热?
咸鸭蛋是可以直接蒸熟吃的。
并且蒸咸鸭蛋是一种很好的加热方式,蒸的话比较高温,可以更好得杀死细菌,煮还没有那么高温。蒸汽的温度大于开水的温度。而且,蒸咸鸭蛋口感更好,也不会因水煮,尤其是煮破皮后引起的营养和口感损失。
1、将咸鸭蛋洗去外面包裹的泥。洗的时候,不要太用力,以免把鸭蛋洗破了。
2、煮饭的时候将咸鸭蛋放入电饭锅里蒸,这样一举两得,省时间也省电。
3、将蒸好的咸鸭蛋用凉水冲一下,便于等下切开。
4、将咸鸭蛋切开即可食用,油油的蛋黄好诱人。
1、取生咸鸭蛋放在盘中。
2、用水把鸭蛋的外表面的泥巴洗去。
3、洗锅,点火,在锅中加入凉水。水量要能淹没鸭蛋。煮咸蛋最好用冷水煮,不然容易破。
4、把洗好的鸭蛋轻轻地放入锅中的冷水中,把火调到大火档,盖上锅盖。
5、等锅中的水烧滚后,把火调到中小火档,再煮5分钟左右。5分钟后,把鸭蛋从热水中捞出,迅速放在搪瓷盆中,
6、在搪瓷盆中加入自来水,水面要超过鸭蛋的高度。
7、等盆中的鸭蛋彻底变凉后,把鸭蛋从盆中取出,在桌子上敲破鸭蛋的外壳后,放入盘中,剥去外壳后即可食用。
1、咸鸭蛋是阴虚火旺者的食疗补品,虽说是老少皆宜,但有些人也不该多吃,孕妇、脾阳不足者不宜食用。
2、咸鸭蛋含盐量一般很高,类似于佐餐的咸菜,因此心脑血管病人、高血压、高血脂病人要少吃或尽量不吃。
3、一般的健康人建议每次吃不超过半个咸蛋,同时少吃其他高盐食物及含钠调味品,吃后应该多喝水。
4、孕妇体内雌激素有促进水分和盐在身体内过多存留的作用,食用盐鸭蛋会使盐的摄入量远远超过机体需求量,导致孕妇高度水肿,会使体内有效血液循环量剧增,供给胎儿血液减少,影响胎儿生长发育,所以孕妇忌食。
咸鸭蛋
煮咸鸭蛋多长时间能熟 裂缝的生咸鸭蛋怎么煮不破
生咸鸭蛋咸了是煮好还是蒸好 咸鸭蛋煮多久能熟
煮好的咸鸭蛋能在微波炉加热吗 咸鸭蛋微波炉加热多久
咸鸭蛋太咸了怎么做菜 咸鸭蛋和什么一起吃好
咸鸭蛋蛋黄变黑能吃吗 咸鸭蛋坏了是什么样
咸鸭蛋坏了还能吃吗 怎么分辨咸鸭蛋的好处
咸鸭蛋煮多久能熟 咸鸭蛋吃多了对身体有害吗
咸鸭蛋煮熟后可以保存多久 咸鸭蛋煮好了怎么保存
咸鸭蛋可以用微波炉加热吗
咸鸭蛋可以放多久 咸鸭蛋过期的表现
生咸鸭蛋怎么保存 生咸鸭蛋可以放多久
生的咸鸭蛋煮多久能熟 煮咸鸭蛋是用凉水还是用热水
自己在家做的咸鸭蛋多久可以吃 腌好的咸鸭蛋怎么保存
煮咸鸭蛋是冷水下锅煮多久 咸鸭蛋煮熟后过凉水吗
咸鸭蛋腌制水变臭的怎么处理 咸鸭蛋中途可以换水吗
咸鸭蛋热量高吗 每天吃一个咸鸭蛋好吗
咸鸭蛋臭了还能吃吗 怎么辨别咸鸭蛋的好坏
咸鸭蛋是蒸还是煮好吃 咸鸭蛋煮多久能熟
哺乳期可以吃咸鸭蛋吗 吃咸鸭蛋有什么好处