杨桃怎么挑选好吃的 杨桃怎么保存比较好
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杨桃这种水果是很多人的最爱,酸酸甜甜的,很受欢迎。杨桃不单单是因为好吃而受欢迎,还因为它的营养物质很丰富,那么杨桃应该怎么挑选?下面一起来看看吧。
可以通过大小来选择杨桃,小的杨桃在味道上会比大的杨桃好一些,所以尽量不要购买特别大的杨桃。
通过杨桃的外表进行选购体型饱满无疤痕的果实,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少,因品种的不同而不同。
选择杨桃也可以用杨桃的软硬,可以用手把果实的全身摸一遍,看看是不是较硬,如果出现局部或整体较软的情况最好舍弃。
挑一挑杨桃的大小,挑选杨桃时用手掂一掂,一般越沉的汁越多,味道越好。
选购杨桃后,将其洗净并切除带有涩味的棱边,生食时最好切成条状而非星状,能保证每块甜度均匀。由果头吃到尾,会越吃越香甜。
杨桃存放的最适宜温度是9℃-10℃,一般是选择稍微青涩一点的杨桃,用报纸包好,在阴凉通风的地方保存,当杨桃出现黄色的时候,说明已经熟了,要尽快食用。
阳桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力。
阳桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分而止渴,并使体内部热或酒毒随小便排出体外。
阳桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化而达和中消食之效。
阳桃果实中含有大量的挥发性成份、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。
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