老人消瘦甲鱼汤调养
本文已影响1.76W人
本文已影响1.76W人
关于老人消瘦,通常受饮食、生活习惯和心理等各方面因素的影响。食物摄入量不足、偏食、厌食、漏餐、生活不规律和缺乏锻炼等饮食生活习惯以及工作压力导致。
首先要分清消瘦是体质性的还是营养不良性的。前者常有家族史,老人虽瘦,但精神、食欲、体力都正常,则不要勉强一定要吃出个胖子来。如系营养不良引起,表现在体重进行性减轻、肌肉萎缩、易疲劳、抵抗力差等,化验有贫血、血浆白蛋白较低、淋巴细胞偏低等,则应加以调理,以增强体质,增进健康。
(1)找出原因,是否有潜在的慢怀病,如肿瘤、糖尿病、慢性肝病、慢性胃肠疾病等增加消耗或影响吸收的疾病,然后及时予以治疗,衰老引起的消化吸收障碍,牙齿脱落、味觉减退等则应增加花样,切细炖烂,使之刺激食欲又易于消化吸收。
(2)增加蛋白质的摄入,特别是动物性蛋白质。这时就不宜过分顾及胆固醇含量而控制荤食了。
(3)甜食易于吸收,脂肪类热量高,应适当多吃些。
(4)富含纤维素的食物既占了体积又影响其他营养素吸收,应适当控制。
(5)每日多吃几餐,尽量使总进食量增加些。
(6)补充多种维生素,以调整全身器官功能。适当补充些锌,以改善食欲。
消瘦食疗方举例:
(1)参芪炖鸡:党参30克,黄芪30克,母鸡肉150克,红枣5枚,生姜3片,放入碗内加水适量盖严,隔水炖两小时,加盐、味精调味,吃肉饮汤。适用于形体消瘦,气短、自汗、易感冒者。
(2)当归生姜羊肉汤:当归30克,生姜15克,羊肉150克,加水适量,煮至羊肉烂为止,加盐等调味,吃肉饮汤。适用于形体消瘦,面色不华,头晕目眩,心悸失眠,肢体麻木,怕冷者。
(3)甲鱼骨髓汤:甲鱼1只(去内脏及爪),猪脊髓150克,生姜3片,一剂放入锅内,加水适量,先用旺火煮沸,再用文火煮烂为止,加盐等调味,吃内饮汤。适用于形体消瘦,五心烦热,腰酸遗精,两足痿弱,口干咽痛者。
益气健脾靓汤推荐 参灵甲鱼汤
鲤鱼补血汤 老人儿童补钙圣品
隔夜的甲鱼汤可以喝吗 喝甲鱼汤对身体有什么好处
甲鱼蛋要怎么吃 甲鱼蛋有什么营养
男人壮阳精品:百合甲鱼汤
甲鱼炖鸡的功效和作用 甲鱼炖鸡汤的禁忌
吃甲鱼汤千万要注意的七大禁忌 吃甲鱼汤过敏怎么办
什么样的甲鱼好 甲鱼有什么营养
老年人经常吃鱼健康又营养
甲鱼汤怎么炖补肾效果好 补肾甲鱼汤的做法
枸杞甲鱼汤有什么好处 枸杞甲鱼汤怎么做好吃
甲鱼汤的功效与作用
甲鱼汤怎么炖滋补效果好 甲鱼汤怎么炖补肾效果好
甲鱼怎么做好吃又营养 甲鱼的做法
甲鱼煲鸡功效与作用 甲鱼炖鸡汤的禁忌
甲鱼汤炖多久时间 甲鱼煲鸡放什么材料
柚皮瘦肉汤助消化
甲鱼炖鸡汤的禁忌 甲鱼炖什么药材最补肾
老年人脾胃该如何调养呢
甲鱼的营养价值
甲鱼汤的营养
甲鱼可以下奶吗 哺乳期可以吃甲鱼汤吗
甲鱼煲鸡加什么药材 甲鱼汤怎么炖菜不腥
甲鱼的功效作用及营养价值 甲鱼有什么禁忌人群
70岁老人偏瘦怎么增加营养 70岁老人偏瘦怎么才能增加营养
中国养老现状调查:老人7年才排进养老院
熬汤鲜美的甲鱼竟然也有人会过敏
甲鱼的营养价值 甲鱼的营养价值有哪些
甲鱼的营养价值
甲鱼汤怎么炖补肾效果好 炖甲鱼汤加什么材料好