白朮是熱性還是涼性 脾虛生白朮還是炒白朮
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白朮不知道是熱性的還是涼性的呢?如果有脾虛的情況是吃生白朮好一些還是炒白朮好一些呢?
溫性的。
白朮是一種溫性的食物,有一定的補陽的效果,如果是有陰虛體質的人建議最好不要食用白朮,很有可能會導致加重陰虛的情況,而且有上火情況的人也不適宜食用,可能會導致上火的情況更加嚴重,出現口乾舌燥、咽喉腫痛的症狀,但是也有一定的好處,如果體質虛寒的人,可以適當的食用來驅寒。
建議選擇生白朮。
生白朮是由白朮去除雜質後用水浸泡而成,然後再衝洗、切片、乾燥,主要的功效是健脾、通便,而炒白朮主要是由炒制而成,性更加的熱,所以主要功效是除溼燥,兩者各有用處,如果要改善脾虛的情況,建議最好選擇生白朮,因爲生白朮對於脾胃更具有效果,有利於補脾虛,緩解脾胃虛弱導致的消化不良、食慾不振的情況,同時還有利於提高食慾,所以有脾虛狀況的人,可以適當的食用白朮。
炒白朮具有利尿作用,有利於排出體內多餘的水分,減輕水腫的情況,同時還有助於減輕血液循環的壓力,促進身體恢復正常的代謝水平。
如果是溼氣重的人,可以適當的食用炒白朮,因爲炒白朮是性溫的食物,而且具有健脾的效果,脾是化溼氣的重要臟器,健脾有助於化解溼氣,緩解溼氣過重的情況。
白朮入脾胃經,具有補脾胃的作用,對於脾虛的情況有一定的緩解作用,有利於治療脾氣虛弱以及對於脾胃氣虛導致的食慾不振、消化不良或者腹脹的症狀,所以如果是脾虛的人可以適當的食用一些炒白朮。
白朮的吃法有很多,如果是日常食用的話,可以用白朮來燉湯,尤其是燉雞湯或者是排骨湯,這種搭配最具有營養,在雞湯或者排骨湯中直接加入白朮燉,燉好的湯既有肉的香味和營養,又具有白朮的功效,十分適合食用。
還可以用白朮來熬粥喝,因爲粥是一種十分容易消化的食物,而白朮又具有健胃的作用,所以用來熬粥對胃有很多的好處,如果是胃不好的人,可以適當的使用白朮來熬粥喝,來調節胃。
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