蒲公英根可以和黑枸杞一起泡嗎 蒲公英根加枸杞的功效
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蒲公英根和黑枸杞都是很常見的保健飲品食材,不知道能不能將這兩者搭配泡水喝呢?蒲公英根可以和黑枸杞一起泡水對健康有哪些功效益處呢?下面就來具體說說蒲公英根加黑枸杞有關的事項,趕緊來了解一下吧。
可以一起泡水喝。
蒲公英根味甘苦、性寒,富含蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖、蛋黃素、咖啡酸、葉酸、礦物質等營養成分;黑枸杞味甘、性平,富含枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、花青素等營養成分,兩者搭配在性味以及營養成分上均無相剋衝突,可以一起泡水喝,而且還能互補營養,對健康更有益處。
蒲公英根和黑枸杞都富含膳食纖維,可促進腸胃蠕動,起到潤腸通便的作用,加上兩者搭配泡水大部分都是水分,可增加大便的含水量,起到軟化大便,幫助排便。
蒲公英有利尿、降血壓、退黃疸的作用,其能保肝護肝,常用於肝炎的臨牀治療;黑枸杞中所含的甜菜鹼有抑制脂肪在肝細胞內沉,促進肝細胞新生的作用,同時還可防止四氯化碳引起的肝功能紊亂,另外黑枸杞含有的花青素能夠促進視網膜細胞中視紫質的再生成,有保護視力的作用,故兩者搭配泡水喝可以護肝明目。
從中醫的角度上來說,蒲公英根味苦、甘,性寒,歸肝,胃經,具有清熱解毒,利溼的功效;;而黑枸杞有補腎益精、養血安神、生津止渴的功效,適用於腰膝痠軟、肝腎不足、虛熱煩倦等症狀,因此兩者搭配具有清熱止渴的功效。
蒲公英根含有維生素C等抗氧化成分,可抵抗自由基對皮膚的傷害,而且常用蒲公英根泡水還可以清熱解毒,抑制溼疹和皮炎,改善面部肌膚問題;而黑枸杞含豐富的花青素,花青素有抗氧化和清除自由基的作用,常吃黑枸杞可淡化色斑暗沉,有美容養顏的功效。
蒲公英根熱水提取物檢測出對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、腦膜炎雙球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、卡他球菌等,皆有抑制作用,具有抗菌、提高免疫力的功效;黑枸杞中含有大量的花青素,能清除自由基,女性常食用可以提高免疫力、延緩衰老。
材料:蒲公英根10克、紅棗5顆、黑枸杞15顆。
1、將蒲公英根洗淨,放入鍋中。
2、倒適量水,用大火煮沸。
3、加入紅棗,改用小火煮15-20分鐘。
4、加入枸杞,煮10分鐘左右,即可食用。
5、喜歡甜味的,可等水溫降至50度左右以後,放入適量蜂蜜調味。
大棗味甘,性溫,歸脾、胃經,具有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功效;黑枸杞性平、味甘,有補腎益精、養血安神的功效,搭配蒲公英根泡水喝可起到緩解蒲公英根寒性的作用,同時還可利尿消腫、明目安神、滋補肝腎等。
暫無禁忌搭配。
蒲公英根日常可搭配無毒健康的材料放心飲用,並不會危害身體健康,而且有關食物相剋的說法早在2018年315晚會上進行過闢謠,稱目前各種食物之間其實並沒有食物相剋的科學依據,飲食應均衡豐富多樣話,以蒲公英根爲例,其性寒,平時飲用要注意量,一天不要超過10克,另外自身脾胃虛寒、體質偏寒涼、處於經期、服用蒲公英根過敏的人羣是不宜飲用蒲公英根茶的,否則會對健康不利,誘發各種身體不適的症狀。
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