快到期的奶粉寶寶還能喝嗎 6個方法防止奶粉變質
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媽媽們常會在商家做活動時,爲寶寶屯很多奶粉,之後又常因屯了太多不能及時喝完。相信很多媽媽都有疑問,奶粉快到保質期了,還能給寶寶喝嗎?符合規定,即使食品沒有超出保質期,也可能已經變質。
一般說來,快到保質期,也就是還沒到保質期,這時候奶粉還是可以喝的。
不過要注意一點的是:奶粉罐罐身標註的保質期,僅指未開封奶粉的保質期,而不是開罐以後奶粉的保質期。雖然奶粉的保質期可能是兩年,但奶粉罐一旦打開了,最好讓寶寶在1個月內吃完,不然奶粉容易受潮,且容易滋生細菌。
快到保質期的奶粉還喝不喝?有以下不同種情況:
1、快到保質期的沒開封的奶粉:理論上可以喝。
2、快到保質期的已開封奶粉:如果開封時間在一個月內,理論上可以喝;超過一個月,儘量不要喝。
當然,理論值僅作參考,我們還是要看具體的奶粉性狀,看看它是否變質了。變質的話,即便沒到保質期,或是開封不到一個月,也是不可以喝的。
1、氣味和味道
把少量的奶粉拿出來,然後看一下,其正常的奶粉,會有一點兒微甜的感覺,其也會有細膩的適口的滋味,這個時候,沒有其他的雜味出現的。
當然,如果你聞到的不是以上的氣味的話,反而有一些加熱過度後的氣味出現,或者是有飲料的味道,有不清香的味道,或者是有油脂的味道的話,那麼,這些全是不正常的奶粉,可能是已經變質了的奶粉,是不能購買或者是不能再給寶寶沖泡喝了。
2、奶粉粉末質地
正常的奶粉粉質細膩,是乾燥的粉末。還有,顆粒也是均勻一致的,沒有凝塊,也沒有結團的現象的。如果奶粉出現嚴重結塊,使勁捏起也散不開,或是黏糊糊的,那就是變質了(大多是受潮)。
3、奶粉顏色
正常的奶粉,顏色爲淺淺的乳黃色,而且顏色很均勻,如果發現奶粉有着極重或極白等看上去非常不正常的顏色,就要注意了,最好結合氣味粉末質地等判斷是否過期。
4、衝調後的狀態
把奶粉用建議衝調溫度的水衝調後,正常的奶粉衝調後能復原成鮮奶一樣的狀態,奶液乳白色,具有奶香味。變質的奶粉在衝調後一般色澤灰暗,有焦粉狀沉澱,或大量凝固顆粒上浮,或有酸臭味。
1、購買時生產日期、保質期限必看。
2、開封前將奶粉放置在乾燥、陰涼、避光的地方保存,切不可放冰箱。
3、開封后每次啓封取完奶粉後需立刻將奶粉密封起來,然後再進行衝調的步驟。
4、袋裝奶粉封閉前請輕輕擠出袋內空氣。
5、衝調時注意衝調環境及手部的衛生,避免帶入細菌、水分或其他雜質。
6、衝調後衝好的奶粉立即喝,常溫存放不超2小時,冷藏不超24小時。
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