蔥鬍子的功效與作用
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核心功效
壯陽、發汗散熱、降膽固醇
簡介
大蔥,多被用作配料來食用。其富含蒜素、纖維素、胡蘿蔔素、維生素B、C等多種營養成分;且常吃大蔥還可預防感冒、風溼及心腦血管等疾病,並能幫助身體祛除寒氣。那麼,蔥鬍子的功效與作用有哪些呢?
蔥鬍子的功效與作用
1、壯陽作用
因爲蔥鬍子中的各種維生素能保證人體激素正常分泌,還能有效刺激性慾,起到壯陽的作用。此外,蔥鬍子中含有的硒元素,可降低胃液內的亞硝酸鹽含量,對預防胃癌及多種癌症有一定作用。同時,蔥鬍子中所含的果膠,可明顯減少結腸癌的發生;蔥內的蒜辣素也可抑制癌細胞生長。
2、發汗散熱
因爲大蔥可通過刺激身體汗腺分泌,來達到發汗散熱的作用。其蔥油可刺激上呼吸道,使粘痰易於咳出;還有大蔥中含的大蒜素,具有明顯抵禦細菌、病毒的作用;尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌來說,效果不錯。此外,大蔥還具有解毒調味的作用;主要用於風寒感冒等。
3、降膽固醇
因爲大蔥可降低膽固醇的堆積;且蔥葉部分比蔥白部分含有更多的維生素A、C及鈣,可增強人的體質。同時,大蔥中富含的維生素C,有舒張小血管、促進血液循環的作用;可防止血壓升高所致的頭暈,使大腦保持靈活,並預防老年癡呆。並對頭痛、鼻塞、乳汁不通等症有療效。
蔥鬍子的營養價值
蔥鬍子富含維生素A、鉀、鈣等營養成分;且蔥白味辛、性溫,能通陽解毒,對風寒感冒作用極佳;並有助於通便、消瘡腫。同時,小蔥除含有大量維生素和礦物質外,還含有揮發油;其中的主要成分爲蔥素,具有較強的殺菌或抑制細菌、病毒的功效。因爲大蔥與洋蔥一樣,其含有烯丙基硫醚這種物質,可刺激胃液的分泌,起到一個助消化的作用。同時,與維生素B1含量較多的食物一起攝入,還可促進食物的澱粉及糖質變爲熱量,緩解疲勞。
蔥鬍子的禁忌人羣
服用蔥鬍子不宜複用汗吐的藥。
蔥鬍子的適宜人羣
一般人羣都可食用。
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