食道癌手術後飲食護理 ​食道癌手術後的飲食注意事項

食道癌是很常見的惡性腫瘤，一旦發病的話將會對患者的生命安全產生很大的影響。手術是治療食道癌比較常見的方法，患者的情況符合手術的話，手術依然是最好的選擇。手術對食道癌患者的身體是會有影響的，術後除了要好好休息之外，做好術後的飲食調理也是非常重要的，能夠儘快的讓患者恢復到一個好的體質。那麼，食道癌手術後飲食護理措施有哪些？下面咱們就來看看吧。

食道癌手術後飲食護理

1、細嚼慢嚥、葷素兼備：飲食過快、過熱、過硬等會刺激食管，造成不良反應，對患者的康復沒有好處，多食新鮮蔬菜和水果，不僅可以補充各種維生素，還可以補充人體所需的微量元素，黴菌污染的食物不要吃，更忌烈性酒。

2、用粥膳調理：多數食道癌患者年事已高，在術後康復期間，可以粥膳調理，各種小米粥、紅棗糯米粥等。平時可以多補充奶類、蛋類、豆製品等。如果患者沒有食慾，可食用新鮮山楂、雞肫等配餐煨湯，以增進食慾。

3、藥膳護理：飲食護理其實就是食療，針對患者的情況選擇合適的藥膳，可以改善吞嚥困難、便祕等病症。如核桃仁、蜂蜜、橘餅、獼猴桃、鯽魚、甲魚等。

除此之外，食道癌術後也有不能吃的食物：煙、酒；黴變、污染食物；辛辣刺激性食物，如花椒、辣椒、桂皮等；煙燻、醃製類含亞硝胺多的食物；忌堅硬不易消化、粗糙食物。

食道癌手術後的飲食注意事項

食道癌術後不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物，而且這些食物同樣會引起食道痙攣，使病人產生不適。

當食道癌病人出現哽噎感時，不要強行的吞嚥，否則會刺激局部癌組織出血、擴散、轉移或者疼痛。在哽噎嚴重時應該讓患者進流食或半流食。

避免進食冷流食，放置較和時間的偏冷的麪條、牛奶、蛋湯等也不能喝。因爲食道狹窄的部位對冷食刺激十分明顯，容易引起食道痙攣，發生噁心嘔吐，疼痛和脹麻等感覺。

食管癌的飲食要保證食物的新鮮，不吃發黴變質的飲食。黴變食物含有致癌因子，作爲病人更加應該注意飲食衛生。

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