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遲菜心的功效與作用是什麼

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一般情況下，遲菜心的功效與作用包括幫助消化、清熱瀉火、增強免疫等。具體情況分析如下：

遲菜心的功效與作用是什麼

1、幫助消化

其中含有的膳食纖維、維生素等成分，能夠促進胃腸道蠕動，幫助稀釋清除腸道內的毒素，對於腸燥便祕有一定的緩解作用。

2、清熱瀉火

遲心菜屬於性質寒涼的綠色蔬菜，能夠起到清熱瀉火作用，可改善內火旺盛所引起的口舌生瘡、咽喉腫痛以及便祕等症狀。

3、增強免疫

其中含有豐富的鈣離子和礦物質等營養物質，適當吃有利於補充身體內所需要的營養元素，達到增強免疫力和抵抗疾病的能力。

此外，還具有輔助降低膽固醇和降血壓的功效與作用。食物並不能代替藥物治療疾病，當身體出現不適症狀時還需要注意檢查。

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