元寶蝦的營養價值及功效
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元寶蝦含有蛋白質、礦物質、蝦青素等營養成分,有促進代謝、補充礦物質、預防心血管疾病等功效,但注意不要吃太多,避免增加腸道負擔。
1、蛋白質
元寶蝦中的蛋白質非常豐富,據瞭解,100克元寶蝦皮中的蛋白質,有39.3克,遠超過其他魚類、蝦類中的蛋白質含量,適當吃一些元寶蝦,能夠補充身體所需的蛋白質,能夠促進新陳代謝。
2、礦物質
元寶蝦中含有多種礦物質,比如磷、鉀、碘、鐵等元素,都是人體必需的物質,適當吃一些元寶蝦,不同礦物質能滿足身體的需求。
3、蝦青素
元寶蝦中的蝦青素很高,是對身體很有價值的營養成分,有抗氧化作用,能幫助清除自由基,有延緩衰老的效果,還能夠軟化血管,對心腦血管疾病有預防作用,比如動脈硬化、冠心病等。
除此之外,元寶蝦裏面還有氨基酸成分,能夠增強免疫力,元寶蝦營養價值高,還有多種功效,但沒有藥物治療的作用,身體有疾病要及時到醫院進行檢查治療。
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