ara和dha有什麼區別
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ARA一般是指歐米茄-6長鏈多不飽和脂肪酸，DHA一般是指歐米茄-3長鏈多不飽和脂肪酸。ARA與DHA區別，主要包括分子結構、機體作用、食物來源等方面。
1、分子結構
ARA屬於長鏈脂肪酸家族成員，它們的共同點是在n-6位置具有最終的碳-碳雙鍵，即第六鍵，從甲基端算起。DHA分支在第三和第四碳原子之間都存在有雙鍵結構。
2、機體作用
ARA對人體益處與心血管健康有關，且能夠降低某些心血管疾病風險，如冠狀動脈粥樣硬化性心臟病、二尖瓣返流、瓣膜鈣化症等。DHA對人體益處體現於神經系統組織發育及生長，如視神經、聽覺神經、運動神經等。
3、食物來源
DHA主要來源包括母乳、深海魚類、乾果等。ARA主要存在於植物作物，如植物油、堅果、植物種子等。
上述兩者區別，還體現於定義範圍等其他方面。
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