山竹能和芭樂一起吃嗎 山竹和芭樂一起吃有什麼好處
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山竹是一種常見的南方水果,酸甜可口,而芭樂是一種亞熱帶水果,有時候會把幾種水果放在一起食用,那麼山竹能和芭樂一起吃嗎?山竹和芭樂一起吃有什麼好處?
可以一起吃。
1、從食物性味上來看,山竹性平,味甘、酸,而芭樂性平,味甘、澀,兩者性味一種,並不衝突,因此可以一起食用。
2、從營養成分上來看,山竹主要含有水分,少量蛋白質、脂肪,維生素、糖類、礦物質等,而芭樂主要含有水分、碳水化合物、維生素、纖維素、脂肪、果糖、氨基酸以及鈣、磷、鉀等多種微量元素,兩者中成分互不發生反應,可以同食。
山竹和芭樂都是含有豐富纖維素、果膠的水果,食用有利於促進腸胃蠕動,促進腸胃消化食物,幫助身體順利排出糞便,但是注意適量食用,多吃容易導致大量纖維素堆積體內,影響排便。
芭樂中含有維生素、以及多種微量元素,而山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的滋養作用,兩者適量同食可以一定程度上爲自身補充營養。
山竹具有一定降燥、清涼解熱的作用,與性味平和的芭樂一起食用,具有不錯的清涼解熱的作用,也適合乾燥的秋天食用。
芭樂中含有豐富的維生素C,食用可以消除體內自由基,延緩肌膚衰老,美白滋潤皮膚,而山竹和芭樂的纖維含量在水果中也屬於高的,食用可以促進排便排毒,因此兩者同食有一定美容養顏的作用。
兩者若是同吃,建議山竹一個,芭樂半個較爲適宜。
芭樂的纖維素含量爲5.9/100克,含量在水果中並不算低,而山竹中也含有不少的膳食纖維,因此不宜食用過多,以免加重腸胃負擔,影響腸胃消化,出現不適。
不宜與富含蛋白質食物大量同吃。
芭樂中含有不少的鞣酸物質,如果與牛奶、豆漿、牛肉等蛋白質含量豐富的食物同吃,其中的鞣酸和蛋白質會相互結合,生成不易消化的鞣酸蛋白,不僅會影響營養物質的吸收,而可能會出現腸胃不適。
注意:芭樂表皮中鞣酸成分較多,而芭樂表皮較薄,一般是帶皮食用,但建議食用其他富含蛋白質食物時,最好去皮之後再食用。
山竹是一種常見的南方水果,酸甜可口,而芭樂是一種亞熱帶水果,有時候會把幾種水果放在一起食用,那麼山竹能和芭樂一起吃嗎?山竹和芭樂一起吃有什麼好處?
不宜與寒涼食物大量同食。
因爲山竹中含有一些能夠清熱降火的特殊物質,若是與大量的寒性食物同時進食,會增加體內寒涼程度,容易影響自身體質情況,出現不適。
常見的寒涼食物:柚子、西瓜、哈密瓜、香瓜、橘子、冷飲、螃蟹、蝦等。
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