支氣管炎患者飲食禁忌 慢性支氣管炎患者的食療法
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支氣管炎患者飲食禁忌,支氣管炎患者在飲食方面有嚴格的要求,有些食物不利於支氣管炎,所以要儘量避免不吃,下面一起來看看哪些食物是有害支氣管炎患者的吧!
慢性支氣管炎患者,病程較長,大多脾、肺、腎的陽氣不足,對寒涼食品反應較大。因爲寒性凝滯,寒主收引,過食寒涼食品可使氣管痙攣,不利於分泌物的排泄,從而加重咳喘,使痰不易咳出。
變態反應是慢性支氣管炎的發病原因之一,而魚、蝦、鮭魚、黃魚、帶魚、鰣魚、蟹和禽蛋類、鮮奶或奶製品又是常見的過敏源。所以,慢性支氣管炎患者,應忌食這類食品。
油炸等油膩食品,不易消化,易生內熱,煎熬津液,可助溼生痰、阻塞肺道,導致咳嗽、氣喘加重。
而辛辣食物如辣椒、洋蔥、生蒜、胡椒粉等,吃後可助熱生痰,並可刺激支氣管粘膜,使局部水腫,咳喘加重。因此,慢性支氣管炎病人應忌食油炸及辛辣刺激食物。
材料:水發白木耳、黑木耳各150克,冰糖、櫻桃各適量。
做法:白木耳、黑木耳擇洗乾淨,放鍋內,加水和冰糖燒至斷生,放入幾粒櫻桃即可。
功效:滋陰潤肺,補腎益腦,和血養顏。
材料:公鴨1只、冬蟲夏草30克,蔥白、薑片、料酒適量。
做法:將公鴨焯水洗乾淨,入鍋放入冬蟲夏草、蔥白、薑片、料酒在小火燉2小時,用鹽調味,食肉喝湯。
功效:益氣止咳,滋陰化痰。
材料:桃仁、杏仁各250克,蜂蜜500克。
做法:杏仁調入鹽、料酒,入籠蒸約10分鐘,取出和桃仁一起放鍋中,加蜂蜜,燉至湯汁濃稠即可,當點心食用。
功效:補腎益肺,止咳平喘。
材料:百合幹、西瓜瓤、白糖、冰糖、蜂蜜各50克。
做法:把西瓜紅瓤切方丁,與百合一起放入鍋內,加冰糖、白糖、蜂蜜燒開,當點心食用。
功效:潤肺止咳,補中益氣,適用於燥熱、傷肺兩虛型。
材料:鴨梨1000克,山楂糕100克,糖50克。
做法:鴨梨去皮切絲,山楂糕切細絲,兩者放盤中,撒上糖,用筷子翻拌均勻,佐餐食用。
功效:清心潤肺,止咳化痰,健脾開胃。適用於脾、肺兩虛型,尤其適宜老年患者。
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