開水保質期多少時間 健康開水三個要點
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對於健康人羣來說,長時間喝細菌超標的水,對身體是一個潛移默化的影響,時間積累得越長,對健康的影響表現得就越明顯。因爲:燒開的水在空氣中的保質期只有16個小時;過期的水中含有的大腸桿菌羣目超標嚴重!
人們日常喝的水大體有兩種:桶裝的純淨水和自家燒的開水。
合格的純淨水都是嚴格按國家安全飲用水標準進行處理的,只要運輸環節做得好,各方面指標就都是達標的。
自己家裏燒的開水都是煮沸的,但很少人知道,水燒開後應繼續煮沸3分鐘,這樣才能除去自來水裏的氯化物。煮沸3分鐘後就要關火,因爲如果煮的時間過長,會導致水裏的亞硝酸鹽增多。
剛燒開的水不要急着喝,應曬到25℃-30℃再喝,在自然晾涼的過程中,有利於殘留的氯的揮發和鈣等固體物質的沉澱,使水質適當軟化。在晾涼的過程中,最重要的一點是一定要蓋上蓋子。同樣的道理,如果前一天晚上晾開水時沒蓋蓋子,這杯水就成了繁殖細菌的溫牀!!、
隔夜的水到底有多“髒”?隔夜水裏的細菌總數比生飲自來水還要高。實驗表明,用水壺燒開的水,在空氣中放置16個小時後,其中檢測到的大腸桿菌數目就會嚴重超標,不再符合目前國家飲用水的標準。
可見,水從被倒進杯子的那一秒開始,就進入了飲水“保險”的倒計時。如果你是一個辦工族,早餐到辦公室後接了一大杯水,直到下班,這一杯水也沒有喝完,隔天上班一進門口渴了,便又端起杯子就喝,這個時候你一定沒想到,看起來毫無異樣、喝起來也毫無異味的水,早已經變質了。你喝下去的不僅是水,更是細菌。
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