銀耳變黃還可以吃嗎 吃了發黃銀耳的危害
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不管什麼時候,市面上都有銀耳賣,因爲銀耳不僅是非常好的滋補品,而且價格也比較實惠,深受大家的喜歡,可以銀耳有時候也會出現一些問題,比如說銀耳發黃,那麼銀耳發黃可以吃嗎?
銀耳發黃最好是不要繼續吃了。
銀耳本身是一種營養豐富,特別滋潤的補品,但是銀耳保存不當很容易就會出現變黃的情況,變黃的主要原因是因爲受到黃桿菌的污染引起的,黃桿菌是一種對人體有害的細菌,所以發黃的銀耳最好是不要吃了。
一般而言,發黃的銀耳屬於變質的食物,不僅本身的營養價值會有所降低,而且變質的銀耳有點毒性,吃了之後可能出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐、發燒、頭暈等身體不適的情況,最好是能儘快去醫院進行檢查治療,恢復身體的健康。
不小心吃了發黃的銀耳後,應該儘快的多喝水,來加快食物的消化及吸收,並且還能稀釋發黃銀耳中的毒素,緩解身體的不適。
身體是有一定的自我修復能力的,如果食用發黃銀耳後,伴有輕微的噁心、嘔吐的話,建議多喝點水,然後再好好的休息一下就好了。
發黃的銀耳畢竟是變質的食物,有些人食用後,感覺身體非常不適,並且頭暈、噁心症狀嚴重時,應該儘快的去醫院進行檢查,以免情況嚴重,引起身體的不適。
銀耳是白色或者是米黃色的,所以銀耳也被稱爲白木耳,而且比較好的銀耳,質地比較堅脆,不過,銀耳也不是越白越好,那種看起來顏色特別白的,很有可能是用藥水浸泡處理過的,還帶有一絲刺激性的氣味。
一般來說,在購買銀耳時,不僅要看顏色,同時也要考慮銀耳的質地。
不管什麼時候,市面上都有銀耳賣,因爲銀耳不僅是非常好的滋補品,而且價格也比較實惠,深受大家的喜歡,可以銀耳有時候也會出現一些問題,比如說銀耳發黃,那麼銀耳發黃可以吃嗎?
銀耳適合放在通風、乾燥、陰涼的地方,避免陽光直接照射,這樣能減少細菌的污染機率,而且最好是能將銀耳單獨放在一個地方,不要和其他氣味混在一起。另外,幹銀耳的質地比較堅脆,不宜經常翻動。
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