吃無花果會過敏嗎 吃無花果爲什麼會過敏
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一般容易導致人體過敏的物質是雞蛋、堅果、牛奶、芒果等食物,屬於常見過敏原,現在是吃無花果的季節,那麼,吃無花果會過敏嗎?
吃無花果有可能會導致過敏。
過敏是人體的一種免疫反應,而無花果中含有的一些物質,對於某些體質的人羣而言會引起免疫應答,因此有些人食用無花果會出現過敏的現象。
新鮮的無花果中含有很多活性物質,如蛋白酶、脂肪酶、水解酶、這些酶類都是植物性蛋白,對於人體而言,這些酶類都是異體蛋白,由於某些體質的人羣體內缺少相應的分解酶,食用無花果就會出現過敏的現象。
有些人羣,具有一定的抗過敏能力,但是因爲食用的時候,直接接觸的地方受到無花果汁較爲嚴重的刺激,出現口舌紅腫、口腔麻木、咽喉痛等局部過敏症狀。
新鮮的無花果中含有豐富的水解酶、蛋白酶、脂肪酶等蛋白酶,人體缺乏分解酶的時候,有些人羣會消化不了,腸胃功能又不好,就會刺激腸道出現腹瀉現象。
無花果中的各種植物蛋白和活性因子,食用之後不能消化,直接進入人體中,還有着一定的活性,因此容易引起身體過敏的現象,對於過敏體質的人羣而言,嚴重甚至會有全身瘙癢、紅腫的現象出現。
1.若是輕微的無花果過敏,僅有一些發麻、澀疼的現象,可以不去就醫,在家食用一些米湯、水等,幫助過敏物質代謝就可以了。
2.如果過敏嚴重的話就需要及時就醫,去求醫生的幫助,避免喉嚨腫脹,出現窒息現象。
一般容易導致人體過敏的物質是雞蛋、堅果、牛奶、芒果等食物,屬於常見過敏原,現在是吃無花果的季節,那麼,吃無花果會過敏嗎?
吃幹無花果不會導致過敏。
無花果會導致過敏,是因爲鮮無花果中含有一定量的活性異體蛋白酶,只要各種蛋白酶失活就不會導致過敏了,因此吃幹無花果不會導致過敏現象的出現。
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