腸胃不好多吃五食譜
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冬天是進補的最佳時期,很多人都會做些非常滋補的食物來食用,但食物雖營養卻很傷腸胃,因爲滋補的食物一般都很不易消化,易傷害腸胃,所以要求我們腸胃必須有足夠的“動力”。那麼冬季腸胃不好該如何調理呢?吃什麼可以調理腸胃?今天小編給大家推薦五款食譜,這些食譜平時可要多多食用,可以增加腸胃動力,下面就跟小編一起學學這幾道養胃食譜的做法吧。
1、陳皮蘿蔔湯
原料:白蘿蔔一個,陳皮、山楂各10克,鹽少許,香菜少許。
做法:先將蘿蔔洗淨後,去皮切塊,同時,將香菜洗乾淨,切碎。把陳皮和山楂過水洗一遍。在煲中放入適量的清水,煮開之後,將以上所有材料放入,用大火煮,煮開之後轉成小火,煮到蘿蔔熟爛。加鹽調味、撒上香菜即可。
功效:陳皮具有止咳化痰的功效,配上高纖維的白蘿蔔,可以促進腸胃蠕動,改善腸胃功能,很適合當作秋天的補方。
2、山藥甜湯
原料:新鮮山藥200克,冰糖適量。
做法:首先要把山藥洗淨,然後去皮,切成丁。在煲中加入適量的清水,用大火煮開之後,放入山藥丁,用小火熬煮約30分鐘。最後,加入適量的冰糖調味即可。
功效:如果你常常拉肚子,或者有腹痛之類的腸胃問題,這道甜湯可以幫你慢慢改善這些問題哦。以後,出現腹痛、腹瀉,除了不要亂吃生冷的食物,儘量保持腹部的溫暖,吃清淡食物,還要記得喝這道湯來保養腸胃哦。
3、紅棗枸杞蘋果湯
原料:紅棗30克,枸杞20克,蘋果2個,清水1200克,蜂蜜一大勺。
做法:蘋果去核切塊備用。紅棗加足量清水煮沸。加入蘋果塊。再次沸騰後,轉文火煲30分鐘。加入枸杞煮10分鐘。溫度降到80度時,調入一大勺蜂蜜。
功效:可以調理腸胃、益胃養心,美白肌膚,還可以降低血液中膽固醇。
4、橘普茶
原料:陳皮5克, 普洱7-10克。
做法:先放入普洱茶,倒少許沸水後輕輕搖晃10-20秒後倒掉頭泡茶湯,再放入陳皮即可飲用。
功效:降血脂,抗動脈硬化,調理腸胃。
5、雜糧湯
原料:黑木耳,山藥,薏米,嫩玉米,棒骨。
做法:黑木耳開水泡發去蒂,棒骨滾水,山藥玉米切塊。沙鍋中裝90%的涼水,放入棒,薑片,大蒜,大料2個,,上大火熬開轉中火熬30分鐘,倒入黑木耳、薏米、開大火熬開轉小火熬30分鐘,最後加玉米和山藥塊,小火慢煲40分鐘加點鹽即可。
功效:此湯既降燥又調理腸胃。
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