草莓畸形怎麼形成的 草莓畸形果原因
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喜歡吃草莓的人都知道,草莓要買果實碩大、果色紅潤、果粒飽滿、成熟度高的,這種草莓的甜度高,味道更加鮮美,但在水果店購買時往往會發現很多草莓生長畸形,有的甚至像兩個草莓長在一起的,那麼這種草莓畸形果是怎麼形成的呢?
草莓不同品種間花粉發芽率不一而使畸果率表現出較大差異。花粉發芽率高的品種如章姬、童子一號、全明星、豐香等畸形果率較低,而碩豐、碩蜜等品種畸果率高達30%,花序級數過高的品種着果不一,養分分佈不均,畸果率較高,如金香、春香等品種。此外,抗病性能差的品種在花期感染後,亦會加重畸形果發生。
草莓栽培過程中發生的多種病害如白粉病、灰黴病、黃萎病均會導致光合作用及養分代謝受阻,蟎害和斜紋夜蛾等蟲害則對植株造成機械損傷,導致不同程度的畸果發生。
不當的用藥防治非但達不到有效控制病蟲危害的目的,相反會對草莓產生毒副作用,致使花粉發育受損,花粉發芽率降低,從而大大增加畸形果發生,尤以農藥濃度過大和花期、小果期用藥影響最甚。
種植密度過大、通風透光不良的棚室地塊發生嚴重。有機肥施用量不足,偏施氮肥致枝葉徒長,過度繁茂、畦面過低不平等綜合因素形成鬱閉高溫的小氣候,極易加重畸形果發生。
喜歡吃草莓的人都知道,草莓要買果實碩大、果色紅潤、果粒飽滿、成熟度高的,這種草莓的甜度高,味道更加鮮美,但在水果店購買時往往會發現很多草莓生長畸形,有的甚至像兩個草莓長在一起的,那麼這種草莓畸形果是怎麼形成的呢?
草莓畸形果能吃
從上面的內容我們可以得知,草莓畸形的原因有很多,但並不是人爲的添加激素所致,因此,這些畸形的草莓只不過是形狀不是很好看,其實並不影響食用。
注意:普通的畸形草莓能吃,但過於膨大的草莓不建議購買,大多是膨大劑產物。
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