榴蓮泡黃水是什麼 榴蓮泡黃水了還能吃嗎
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榴蓮現在已經是受到很多人們喜歡的水果之一,味道鮮美同時營養價值也高,但最近老說榴蓮是泡了藥水的,那榴蓮泡黃水是什麼?榴蓮泡黃水了還能吃嗎?
榴蓮泡黃水是什麼
榴蓮泡的黃水是薑黃水,薑黃水是將薑黃粉加入水中製作而成的,其主要作用是給榴蓮進行殺菌,進而讓榴蓮能存放更長時間,同時還能讓榴蓮的色澤度更好;此外,薑黃粉還是製作咖喱的材料之一,薑黃粉也是中藥材之一。
榴蓮泡黃水了還能吃嗎
能吃。
榴蓮泡黃水了並不是泡了什麼有害的藥水,而是有很好的殺菌和保鮮作用的薑黃水,是由薑黃粉加到水裏製作而成的,對人體是沒有害處的,因爲薑黃粉屬於是中藥材的一種,也是拿來製作咖喱,所以是可以食用的,泡過藥水的榴蓮只會更加耐存放,並不會有什麼危害。
開榴蓮手染黃了正常嗎
正常。
在開榴蓮的時候,手會被染黃是正常的,這時因爲手部皮膚沾染了榴蓮外殼上的薑黃粉,這種薑黃粉可以給採摘下來的榴蓮果殺菌,進而起到保鮮催熟的作用,同時還能讓表面泛綠的榴蓮外表顏色更好看一些。
而沾染上的薑黃粉也無需擔心會對人體有害,因爲這種薑黃粉屬於是中藥材的一種,同時也是製作食物咖喱的材料之一,是可以直接食用的。
開榴蓮手染黃了有毒嗎
沒有毒。
開榴蓮導致手染黃了,是因爲附着在榴蓮上的一層黃色粉末引起的,這是一種叫做薑黃的中藥材,同時也是製作咖喱的材料之一,對人體而言是無毒的。
商販之所以放這種物質,主要和我國榴蓮多以泰國進口爲主,其運輸路程較遠,爲了保存榴蓮的完好度,一般採摘的都是七八分熟的榴蓮,而在薑黃水中浸泡後,能讓表皮泛綠的未熟榴蓮成色好看一些,同時還能起到保鮮催熟的作用。
開榴蓮手染黃了怎麼洗掉
在開榴蓮時手被染黃了是因爲染上了薑黃粉,而薑黃本身是很好清洗的,正常清水沖洗或者洗手液清洗就能洗乾淨了。
但如果手上沾上的薑黃粉較多,用第一遍水清洗不掉的話,可以用酒精清洗,建議在開榴蓮的時候戴上手套,以免手上沾染過多的薑黃粉不好清洗。
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