撒尿牛丸爲什麼叫撒尿牛丸 撒尿牛丸吃了對身體有害嗎
本文已影響9.18K人
本文已影響9.18K人
冬天吃火鍋少不了點一些冷凍的丸子來吃,其中撒尿牛丸比較受歡迎,但這撒尿牛丸的來歷是怎樣的呢?爲什麼叫這個名字呢?是丸子裏面有尿嗎?
撒尿牛丸是把牛肉泥、蝦爬子攪拌一起,再把蝦汁熬成凍,包入牛肉中煮熟,而蝦爬子在香港就稱之撒尿蝦,故得撒尿牛丸的名稱。
撒尿牛丸根據丸子的自身特點,其丸中帶湯,吃時一咬湯汁四濺,形象比喻叫撒尿牛丸,不僅好吃還好玩。
適量食用無害。
撒尿牛丸本身是用一些麪粉和肉品共同製作而成,味道比較鮮美,營養價值也比較豐富,適量食用可以提供能量、緩解飢餓和疲勞、補充蛋白質、驅寒暖身、開胃等,但是撒尿牛丸吃多之後也會對身體產生危害,主要是因爲撒尿牛丸中的鈉離子含量比較豐富,吃得太多可能會導致離子平衡失調,出現口渴等缺水現象,另外撒尿牛丸熱量較高,過多食用易長胖,尤其是本身高血壓、高血脂的人羣要少吃。
正宗的撒尿牛丸是牛肉、蝦肉製成的。
撒尿牛丸是有着悠久歷史的傳統名菜,起源於清朝順治年間的江南古鎮松江,由王氏家族經過特殊工藝和配方精心研製而成,主要材料爲牛肉、蝦肉、高湯,是補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨的營養美食,但市面上爲了節約成本,很多牛肉丸會放廉價的牛肉以及澱粉和調味料來製作,營養價值較低,口感也相對差一些,價格便宜,需要少吃。
一般煮5分鐘左右就能熟。
撒尿牛丸在製作時就是半熟品,然後再將其速凍長期保存,一般將撒尿牛丸下水煮五分鐘左右的時間,就會自動浮上來,表面顏色會變深,說明它已經熟了,可以繼續煮1分鐘,保證熟透,最好是在牛丸下水煮至一半時間的時候,用筷子給撒尿牛丸戳一個洞,能煮得更快,也能方便內部更好的熟透。
“手術藥丸”給糖尿病帶來好消息
黑芝麻丸對脫髮有效果嗎 黑芝麻丸對男人有什麼功效和作用
仲景宛西古方今用:糖尿病腎病可對症服用六味地黃丸
牛肉好處多 牛肉丸子湯可以怎麼做
樟腦丸小孩吃了怎麼辦 樟腦丸能吃嗎
男性睾丸炎有什麼症狀 爲何男性很容易出現睾丸炎
雞睾丸對女人的作用 雞睾丸哪些人不適合吃
樟腦丸是什麼做的 樟腦丸有哪些作用
雞睾丸對生育有作用嗎 雞睾丸燉什麼藥材好
湖南男子膀胱長在肚皮上 用肚皮撒尿40多年
睾丸炎吃什麼食物有用 怎麼預防睾丸炎
公雞睾丸對男性的作用 雞睾丸怎麼吃纔有作用
吸了一晚上樟腦丸怎麼辦 樟腦丸會讓人中毒嗎
男子狂吃變態辣牛丸 過辣的食物影響身體健康
樟腦丸的氣味對嬰幼兒有害嗎 一個臥室放60個樟腦丸多嗎
糖尿病能吃純牛奶嗎 糖尿病適合喝什麼牛奶
樟腦丸對蜈蚣多遠距離管用 牀下放了樟腦丸蜈蚣還會來嗎
尿頻尿急是怎麼回事 我們如何面對尿頻尿急尿不盡
樟腦丸對蟑螂有用嗎 樟腦丸的氣味對人有害嗎
頻尿怎麼辦 爲何常頻尿、夜尿?中醫對症有法寶
糖尿病對身體有什麼危害 糖尿病對健康的各方面危害
樟腦丸放牀上哪裏 樟腦丸對蟑螂有用嗎
撒尿蝦
睾丸癌是怎麼引起的 睾丸癌有什麼危害
驚蟄吃安宮牛黃丸的好處
魚丸和什麼搭配好吃 魚丸煮多久能熟
電熱毯能不能水洗 電熱毯撒尿了怎麼辦
六味地黃丸可對症治療小兒神經性尿頻
吃羊睾丸害處 吃羊睾丸的功效作用
撒尿牛丸的來歷