甘蔗切口放兩天紅色還能吃嗎 甘蔗切口發紅是什麼原因
本文已影響1.95W人
本文已影響1.95W人
甘蔗是一種營養價值較高的水果,很多人喜歡吃,但我發現甘蔗的切口放了兩天有些發紅,那麼甘蔗切口放兩天紅色還能吃嗎?
不建議食用。
由於甘蔗是含有豐富的糖分、水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵等礦物質及多種維生素成分,容易被細菌微生物滋生,產生有毒物質,而甘蔗切口出現發紅的現象,很可能就是因爲保存不當,產生了有毒物質,食用後會對人體健康造成極大的危害,所以爲了自身安全起見,不建議食用這樣的甘蔗。
受到感染。
甘蔗在栽種保存過程中,要是受到一種叫子囊菌的真菌感染時,會導致出現發紅的現象,這種真菌是對甘蔗自身的一種危害,對人類反而無害,其次是甘蔗變質後滋生出黴菌時,也會導致甘蔗出現發紅的現象,這種黴菌一般對會對人體的神經及各項器官都有危害。
雖然說甘蔗發紅不一定會對人體健康有害,但兩種感染的表現過度相似,難以分辨,所以最安全的方式就是甘蔗發紅都不要進行食用。
不能吃。
甘蔗正常的情況是微黃色的,會出現發黑,也說明甘蔗已經出現了變質,而變質的甘蔗會含有大量的細菌微生物,將營養成分分解,使甘蔗失去原有的顏色、氣味、品質,同時還會產生對人體健康有害的物質,繼續食用會影響機體健康,出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸不適現象,所以甘蔗發黑後不能再食用。
與保存方式相關。
一般情況下,甘蔗要是有外皮來隔絕外界細菌微生物的入侵,能夠保存的時間則較長一些,只要避風保存就可以放2-3個月左右。
但將甘蔗去皮後,果肉與外界的接觸過大,更容易被細菌微生物入侵,且水分流失的速度也會加快,一般放1天左右就會導致食用價值下降,放入冰箱則可以放2-3天左右。
甘蔗發紅切掉能吃嗎 有什麼危害,如何存放?
甘蔗頭尾紅了還能吃嗎 甘蔗有一點紅絲能吃嗎
甘蔗變紅是怎麼回事 甘蔗變紅了還能吃嗎
甘蔗發紅了有毒嗎 甘蔗發紅了還能吃嗎
甘蔗心發黑還能吃嗎 甘蔗發黴是什麼樣
甘蔗心發淺褐色能吃嗎 甘蔗發紅了可以吃嗎
甘蔗中間變紅了還能吃嗎 甘蔗中間有褐色正常嗎
甘蔗放了幾天還能吃嗎 甘蔗去皮能放多久
【甘蔗中間發紅能吃嗎】中間發紅的甘蔗能吃嗎
甘蔗放久了變紅能吃嗎 甘蔗爲什麼會變紅
甘蔗削皮後表皮有紅色能吃嗎 吃甘蔗中毒了怎麼辦
甘蔗裏面爲什麼會變紅 甘蔗變紅了還能不能吃
甘蔗裏面紅色的吃了會怎麼樣 吃了紅心甘蔗一定中毒嗎
甘蔗變紅了還能吃嗎 甘蔗爲什麼會變紅
直接吃甘蔗補血嗎 切掉變色的甘蔗可以吃嗎
甘蔗起紅斑後還能吃嗎 甘蔗把紅色的去掉還能吃嗎
甘蔗爲什麼中間會變紅 甘蔗變紅了還能吃嗎
甘蔗變紅了是怎麼回事 甘蔗變紅了還可以吃嗎
甘蔗發紅的去掉能吃嗎 甘蔗如何保存
甘蔗截面爲什麼會變紅 甘蔗削皮後變紅能吃嗎