水壺煮雞蛋要多久 水壺煮雞蛋有腥味怎麼辦
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雞蛋中含有豐富的蛋白質以及其他的營養成分,很多人出差在外的時候沒有炊具,就會想要用水壺來煮雞蛋,那水壺煮雞蛋要多久?水壺煮雞蛋有腥味怎麼辦?
8分鐘左右。
一般情況下,使用平常的電熱水壺來煮雞蛋的話,一般家庭使用的電熱水壺功率在1800w,以一個雞蛋放入電熱水壺中再加入適量的冷水,水量以沒過雞蛋一指爲宜。
水燒開的時間大概是3分鐘,之後再將雞蛋不取出繼續在開水中燜煮的話,大概5分鐘的時間雞蛋即可成熟。
但使用水壺煮雞蛋的時間並不是一定的,主要是根據水壺的功率大小以及雞蛋數量來進行決定,功率越大、雞蛋越少,煮熟的速度就更快,可以根據情況適當調整煮雞蛋的時間。
放醋、生薑等。
如果長期使用電熱水壺來煮雞蛋的話,水壺中不僅會堆積水垢,還會帶有一股腥味,而想要去掉這些腥味的話,建議可以在煮雞蛋的同時或者早煮雞蛋之後燒水的時候往水壺中加入一點醋和生薑等用來去腥的材料。
還需要注意的是在煮雞蛋的時候不要一次性放入太多或者太少,不僅容易煮不熟,還容易出現在水沸翻騰的時候,導致雞蛋之間碰撞或者雞蛋跟壺壁碰撞,出現雞蛋破損的情況,從而導致水壺的腥味更重。
一般不會。
一般情況下,如果將雞蛋清洗乾淨之後再用水壺煮的話,是不會有細菌殘留的,因爲再用水壺煮雞蛋的時候,雞蛋經過高溫煮沸,其內含有的細菌會被消除,因此這樣煮熟了的雞蛋中一般是不含有細菌的。
但如果在煮雞蛋之前沒有將雞蛋進行清洗處理,直接放入水壺中煮,如果之後煮出來的雞蛋是沒熟或者出現了破損的話,這樣的雞蛋中很可能是帶有細菌的,食用後可能會導致身體出現腹痛、腹瀉等不適症狀。
水壺主要是使用點加熱的原理來將水燒開,如果長期使用水壺煮雞蛋之後忘記斷電的話,很可能會使水壺中乾燒,甚至出現線路起火等危險情況,因此在煮雞蛋的時候一定要注意安全。
一般的電熱水壺在燒開了之後都會自動關閉,而如果煮的雞蛋比較多,是很難保證每個雞蛋都收入均勻的,而且水壺也沒辦法控制火力的大小,因此用水壺煮雞蛋的效果不太好,建議在條件允許的情況下,用鍋具更好。
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