板栗變硬了怎麼辦 板栗變硬還能吃嗎
本文已影響2.09K人
本文已影響2.09K人
板栗素有“乾果之王”的美稱,在我國已經有2000多年的歷史,板栗味甘、性溫,對人體有多種好處,深受羣衆的喜愛。但是板栗的保存條件很苛刻,稍有不慎就會變硬變幹,影響口感,那麼板栗變硬了怎麼辦,還可以吃嗎。
可分兩種情況,一種是生板栗變硬,一種是熟板栗變硬。
1、將板栗放於用三四十度的熱水浸泡約8小時,待板栗全部沉入盆底後,將板栗撈出。
2、將板栗放入電壓力鍋內,加入冰糖和清水,蓋上蓋子煮板栗。
3、煮好後的板栗生吃口感也不是很好,可以用來燉雞、排骨、燉甜品。
1、微波爐加熱:熟板栗變硬的話可以微波爐加熱一下,加熱後的板栗口感和味道都與剛煮熟的差不多。
2、用蒸鍋蒸:鍋內加水,待冒出蒸氣後,將變硬了的板栗放在蒸籠內,板栗就會受熱變軟了,此種方法加熱出來的口感較之前相比會有所下降。
建議買回家的板栗儘量在1周內食用完,存放時間過長不僅影響口感,還有變質的可能性,食用了可能會發生食物中毒。
如果沒有發黴變質的話是可以吃的。
板栗對存儲條件要求比較嚴格,出現變硬變幹多是由於保存不當導致其中水分蒸發而引起的,如果板栗僅僅是變硬而並沒有發黴變爛的情況下,那麼是可以繼續食用的,但是口感不會那麼好。
若是不僅僅是變硬,果肉還伴有黴變、發黑的情況的話,那麼說明已經變質不能再吃了。
1、通風保存:把新鮮的板栗放在通風的環境中晾曬2到3天,把新鮮板栗裝到透氣性好的布袋中,把布袋置於陰涼通風的環境中,注意要經常翻動一下,這樣能保存四五個月不變質。
2、冷藏保存:買回來的板栗先用適量鹽水中浸泡五分鐘,進行簡單的消毒殺菌,然後將泡好的板栗取出晾乾表面的水分,再裝入塑料袋中,把口紮緊,放入冰箱的冷藏室,這樣可以保存一個月不變質。
3、用沙子保存:可以把新鮮的板栗放在陽光下晾曬一到兩天,去除表面的水分,然後把板栗深埋到沙子中,並用力把沙子壓實,這樣也能防止板栗變質。
板栗含碳水化合物較高,能提供給人體較多的熱能,幫助機體抵禦寒冷,緩解飢餓,保證機體基本營養物質供應,具有健脾養胃的作用。
栗子中含有不飽和脂肪酸、蛋白質、B族維生素等多種營養素,可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病,有益於人體健康。
板栗長芽了還能煲湯嗎 板栗唱長芽了怎麼辦
如何快速去除板栗內皮 板栗好吃,但能剝乾淨板栗內皮嗎?
熟板栗能微波爐加熱嗎 板栗買多了怎麼保存
板栗怎麼做好吃 幹板栗很硬怎麼吃
生板栗吃了會上火嗎 板栗怎麼保存時間長
板栗發黴了還能吃嗎 怎麼判斷板栗發黴
熟板栗發黴了還能吃嗎 板栗一天吃多少合適
板栗發黴了還能吃嗎 板栗發黴吃了怎麼辦
板栗發黴長毛了還能吃嗎 板栗發黴吃了怎麼辦
板栗變質是什麼樣子的 板栗多久會過期
板栗
生栗子尾部有點發黑還能吃嗎 板栗煮熟變黑了還能吃嗎
炒板栗爲什麼會變黑 板栗怎麼炒好吃又簡單
【板栗長芽還能吃嗎】板栗長芽了還可以吃嗎
熟板栗怎麼保存 板栗放冰箱冷凍一年還能吃嗎
熟板栗怎麼加熱 熟板栗幹了怎麼樣變軟
生板栗怎麼保存不壞 生板栗冷凍後還能吃嗎
板栗有蟲眼還能吃嗎 板栗中的蟲卵吃了會怎麼樣
板栗發芽了還能吃嗎 吃了發芽的板栗會怎麼辦
板栗發酸還能吃嗎 吃板栗有什麼好處