吃哈密瓜會上火嗎 哈密瓜適合什麼人羣吃
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哈密瓜味道甘甜,是生活當中常見的水果,大家都很喜歡吃。它是受歡迎的水果,那麼吃哈密瓜會上火嗎?
哈密瓜性寒味甘,進食哈密瓜不會引起上火。
吃水果的所謂上火一般是因爲含有很多果糖的緣故,一則糖濃度過高有可能導致喉嚨等接觸部分失水,二來果糖不能直接被利用,卻可以啓動胰島素的工作,從而減少了葡萄糖,於是造成了上火的表象。
一般人皆可食用。每天90克左右。
哈密瓜有“瓜中之王”的美稱,含糖量在15%左右。形態各異,風味獨特,有的帶奶油味、有的含檸檬香,但都味甘如密,奇香襲人,飲譽國內外。在諸多哈密瓜品種中,以“紅心脆”、“黃金龍”品質最佳。哈密瓜不但好吃,而且營養豐富,藥用價值高。哈密瓜有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用,可以用來作爲貧血的食療之品。中醫認爲,甜瓜類的果品性質偏寒,還具有療飢、利便、益氣、清肺熱止咳的功效,適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便祕患者。
1、搬動哈密瓜應輕拿輕放,不要碰傷瓜皮。受傷後的瓜很容易變質腐爛,不能儲藏。
2、哈密瓜性涼,不宜吃得過多,以免引起腹瀉。
3、一般人羣均可食用。特別適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便祕患者。
4、患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產後、病後的人不宜多食。
5、哈密瓜含糖較多,糖尿病人應慎用。
6、哈密瓜多爲橢圓形或橄欖形。它的顏色爲果綠色帶網紋的,金黃色的,花青色的等等。用鼻子去聞瓜,一般有香味的,成熟度適中。沒有香味或香味淡薄的,是成熟度較差的,可以放些時候再吃。挑瓜時可以用手摸一摸,如果瓜身堅實微軟,成熟度就比較適中。如果太硬則不太熟,太軟就是成熟過度。瓜瓤爲淺綠色的,吃時發脆,如是金黃色的,吃上去發粘,白色柔軟多汁。總之,哈密瓜的種類很多。
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