大麥茶怎麼泡 大麥茶喝了有什麼好處
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大麥茶具有獨特的風味,而且營養豐富,是一種促消化,去油脂,溫和養胃的茶類,是現在很受大衆歡迎,那麼大麥茶怎麼泡呢?
大麥茶是用整粒大麥經過焙炒而成,可以直接將焙炒的大麥放入杯中用1500-2000毫升開水沖泡後飲用,也可以和綠茶一同做成茶包用來泡茶喝。
大麥茶包的製作過程主要有以下幾步:
1.將大麥清洗乾淨,除去其中的雜物,石子,沙粒等,再晾乾或曬乾。
2.將洗好的大麥放入乾淨的炒鍋中,用文火翻炒,直至表皮焦黃爲止,注意焙炒的時候必需均勻,用力適當,使大麥粒中的水分逐漸均勻的蒸發,能夠壓碎就行。
3.用石臼或其他硬物,將大麥和茶葉逐漸壓成粉末狀,再用粗篩將大麥粉中的表皮篩掉。
4.取大麥粉和查封按照7比3的比例混合製成茶包,即可用來泡服。
用焙炒過的大麥製成的大麥茶含有人體所含的鈣,磷,鐵等多種微量元素,必需氨基酸,B族維生素及不飽和脂肪酸和膳食纖維,以它保留着咖啡的氤氳和濃郁,但不含咖啡因,茶鹼等成分,糖含量也非常低,適宜於想喝茶又擔心影響睡眠的人飲用。
1.大麥茶中含有人體所需的多種礦物質,微量元素,氨基酸,不飽和脂肪酸,膳食纖維,具有解毒,去油膩的功效,可以用於消除暴飲暴食引起的胸悶腹脹感,有助於增強胃動力,促進消化。
2.喝大麥茶可以防治因爲吃燒烤食物引起的牙痛,咽喉腫痛,便祕等上火症狀。
3.大麥茶可以解油膩,所含的可溶性膳食纖維能促進腸胃和消化,排出體內的廢棄物和毒素,起到健脾消食和通便作用,有效預防便祕性肥胖。
大麥茶味甘,性平,有消積進食,健脾養胃,消暑除煩,調中益氣,補虛羸實五臟,壯血脈,化穀食之功,適宜於煩渴不止,飲水不定,夏季暑熱煩渴,上火人羣飲用。
大麥茶具有獨特的風味,而且營養豐富,是一種促消化,去油脂,溫和養胃的茶類,是現在很受大衆歡迎,那麼大麥茶怎麼泡呢?
1.腸胃不好的人羣不適宜飲用大麥茶,以免出現胃部不適,甚至腹瀉的現象。
2.哺乳期媽媽不適合飲用大麥茶,因爲大麥有回奶效果。
3.身體溼熱人羣飲用大麥茶容易出現腹脹情況,因此也不宜飲用。
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