十種最養胃的中藥

冬季天氣寒冷，這個時候是胃病的高發季節，我們注意養胃護胃，那麼冬季如何養胃呢？不妨試試中藥，說到吃什麼中藥養胃，相信很多人都不知道養胃的中藥有哪些。中藥不能亂吃，一定要對。

1、白朮

白朮性溫，味苦甘，入脾、胃經，具有補脾、益胃、燥溼、和中的功效，用於治療脾胃氣弱、不思飲食、倦怠少氣、虛脹、泄瀉、痰飲、水腫、黃疸、溼痹、小便不利、頭暈、自汗等症，爲常用的中藥材。市場上有用菊三七的根冒充白朮，使用時要注意鑑別。

2、山藥

吃山藥可健脾益胃、助消化，對治療脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症有幫助。選山藥也有講究，一般應選外觀完整、平直、粗細均勻、無異常斑點、沒有腐爛的山藥。

3、黃精

黃精具有健脾益氣的功效，也適合脾胃虛弱的人羣服用，如果是倦怠乏力、食慾不振的人羣，可以將黃精與黨參、白朮等一同調配藥膳食用，如果是伴有口乾食少、飲食無味、舌紅無苔等胃陰虛的人羣，則可以將黃精與石斛、麥冬、山藥等調配藥膳食用。

4、蓮子

蓮子的藥性平和，味道稍微有點甘甜，中醫認爲它能補脾胃之氣，可以起到止瀉的作用，另外還有養心安神的功效。需要注意的是，蓮子食用前需要去心。

5、大棗

許多中醫藥書籍中都有關於紅棗保健作用的記載：補虛益氣，養血安神，健脾和胃，是脾胃虛弱、食慾不振、大便溏薄、心悸乏力、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。

6、甘草

在中醫上，甘草補脾益氣，滋咳潤肺，緩急解毒，調和百藥。臨牀應用分“生用”與“蜜炙”之別。生用主治咽喉腫痛，痛疽瘡瘍，胃腸道潰瘍以及解藥毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能減退，大便溏薄，乏力發熱以及咳嗽、心悸等。

7、沙蔘

沙蔘味甘、微苦，性微寒。歸肺、胃經。有養陰潤肺、益胃生津之功，適用於陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的乾咳痰少、咽喉乾燥等症，及溫熱病熱傷胃陰或久病陰虛津虧所致的口乾咽燥、舌紅少苔、大便乾結等。

8、黃芪

黃芪，又名綿芪，爲豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的乾燥根。具有健脾補氣、昇陽舉陷、固表止汗、利水消腫、生津養血、託毒排膿、斂瘡生肌之功效。適用於肝損傷、肝炎及胃潰瘍、胃炎等人羣。

9、茯苓

茯苓味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除溼利水，還有抗衰老的作用。除了最常見的茯苓餅，還可以將茯苓打磨成粉後放入粥中食用，或拌蜂蜜後抹到糕點上蒸熟食用。

10、芡實

芡實又名雞頭米，性平，味道甜澀，是補脾胃最好的食物之一，同時還有固津的作用它與蓮子的功效相似，只不過它的收斂作用比蓮子強。如果脾胃虛弱拉肚子，芡實還有助止瀉。由於芡實較硬，應該長時間熬煮，也可打成粉放入粥中。