根治凍瘡的藥膳 歸芪燉母雞主治凍瘡
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中醫認爲長凍瘡系素體陽虛,復感外寒侵襲,寒凝肌膚,氣血運行不暢,經脈阻隔,氣血凝滯肌膚而成。其發病內因爲元氣虛弱,不耐寒冷的侵襲;外因爲寒氣侵襲。外寒較劇時可直接受凍而發;當外寒不甚,而元氣不足時,也容易發病。所以要想根治凍瘡不僅要外樣,還有靠食療內調,那麼如何根治凍瘡呢?根治凍瘡吃什麼好?下面中醫給大家推薦幾款藥膳,大家不妨試試。
歸芪燉母雞:
當歸、黃芪各15克納入母雞1只(去毛、內臟)腹腔,與食鹽、蔥、姜、黃酒等各適量入沙鍋,加水,文火煨燉熟爛。分3~4次服,1~2次/日,連服7~10日。功能補氣昇陽,補精益髓。主治凍瘡。
當歸四逆湯:
當歸30克,桂枝、通草各15克,赤芍12克,細辛3克,大棗10個,甘草10克,加水共煎服。功能溫經散寒,養血通脈,預防凍耳。
羊桃蜜糖水:
鮮羊桃5個切塊,加水350毫升煎至150毫升,去渣留汁,入蜜糖適量調味。1劑/日,可連服1~2周。功能清熱解毒。主治熱毒型凍瘡。
桂枝燉羊肉:
肥羊肉500克切塊,放炒鍋內,加桂枝、當歸各15克,乾薑10克,醬油、食鹽、糖、黃酒。清水各適量,文火燉熟爛。分2次服食,1~2次/日,連服7~10日。功能溫經通脈,養血活血。主治凍瘡。
銀花速溶飲:
金銀花500克、赤芍200克加適量水煎20分鐘,去渣,再以文火續加熱濃縮,待涼,入白糖300克吸淨藥液,混勻,曬乾壓碎。10克/次,沸水兌化,代茶頻飲,連服7~10日。功能清熱涼血解毒。主治凍瘡。
蒜苗幹:
嫩蒜苗段500克切段,入鹽50克醃1宿,棄醃出的污水,留蒜苗。甘草25克爲粗末,拌蒜苗,上鍋蒸熟,曬乾入甕。每日早、晚取適量食。功能解毒殺蟲,健胃增食。主治凍瘡。
熟附生薑煨狗肉:
蒜頭及花生油地鍋,入狗肉塊150克微炒至皮色轉黃,加水適量,武火煮沸後,入熟附片6克、煨姜150克,改文火至狗肉熟爛,調味。佐膳,隨量食,冬日服。功能溫中祛寒。主治凍瘡。
薏苡仁粥:
薏苡仁50克加水適量,煮爛成粥後加白糖適量。頓服。可於冬季嚴寒期酌情間斷取食。功能健脾利溼(薏苡仁甘淡微寒,有利水滲溼、除痹、健脾止瀉之功,常服之,滲溼除痹,脾氣健旺,可增強禦寒能力,預防凍瘡發生)。
丁香薑糖:
紅糖250克放火鍋中,加水少許,以文火煎熬至較稠厚時,入生薑碎末30克、丁香粉5克調勻,續煎至用鏟挑起即成絲狀而不粘手時停火。將糖倒在塗過食油的大搪瓷盤中,稍冷,切條塊。薑糖數塊/次,嚴冬季節常服。功能溫中散寒。主治凍瘡。
土茯苓煲龜:
烏龜1~2只宰後去內臟、頭、爪,切塊。土茯苓300克煎1小時,去渣留汁,入烏龜(連肉帶甲)以文火煎3小時後調味。佐膳,分餐食。功能利溼解毒。主治凍瘡。
大蒜煲牛肉:
大蒜250克(去皮衣)入油鍋炒香後,與牛肉塊500克同放沙鍋內,加水適量,武火燒沸後改文火煲至牛肉熟爛,調味。佐膳,隨量食。功能補益氣血,祛寒除溼。主治凍瘡。
雙豆湯:
綠豆、赤小豆各30克煎至豆開皮蛻,入冰糖適量。喝湯吃豆,1劑/日。功能清熱解毒消腫。主治熱毒較甚型凍瘡。
雙參酒:
白人蔘50克(搗碎)、丹蔘30克共裝細口瓶中,入60度白酒500毫升,緊封瓶口,搖晃1次/日,半個月後開始飲服。寒冷季節, 10~15毫升/次,1~2次/日,連服3~4周。功能補氣溫通,活血化瘀。主治凍瘡。
牛肉膠凍:
牛肉1千克切小塊放鍋中,加適量水燉,取肉汁1次/小時,加水再煎,共取汁4次。合併汁液,文火續煎熬,將稠黏時加黃酒250毫升,稠黏時停火,倒大碗中,冷藏。分5~6次服,1~2次/日,連服7~10日。功能益氣血,補脾胃。主治凍瘡。
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