南瓜子生吃還是熟吃好 原來南瓜子這樣吃最營養
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南瓜子的吃法有很多種,有的人喜歡吃生的南瓜子,覺得曬乾以後直接吃味道很好,也有的人喜歡吃炒熟的南瓜子,感覺熟的南瓜子味道比生的更香。那麼南瓜子生吃還是熟吃好?下面一起來看看吧。
南瓜子生吃熟吃都可以。
南瓜子生吃、熟吃都可以,生吃的口感沒有熟吃好,但生吃的藥用價值比熟吃的高很多。
南瓜子含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿蔔素等營養成分,經常吃南瓜子不但可預防腎結石的發生還可促進已有結石的排出。
不宜超過一把。
對於單純保健的朋友而言,每天吃一小把南瓜籽(不超過15粒)。但如果是用於疾病的輔助治療,建議吃20到30粒之間,吃多營養也不容易被吸收。
南瓜子的每天用量以不超過50克最佳,曾有因食用南瓜子過量而導致頭昏的報道,有些人吃多了會有噁心的感覺,那是因爲南瓜子太油膩了肝吃不消。患有慢性肝炎、脂肪肝的患者不宜吃南瓜子,因爲南瓜子有小毒會影響肝臟功能,並可引起和加重肝內脂肪浸潤。
生吃熱量低。
南瓜子的吃法有很多種,可以生的直接吃也可以炒熟來吃,但是生吃的熱量會比炒熟的熱量低,比較適合減肥人士食用。
生南瓜子作爲大衆健康食品不僅保證了南瓜子的原汁原味,而且使南瓜子的營養價值不易流失,生吃南瓜子人體更容易吸收其磷質,這樣可以有效防止礦物質在人的尿道系統凝結達到預防腎結石的目的,還可以促進已有結石的排出。
另外,生吃南瓜子還可以治療早瀉、尿頻等病狀,如果當作藥物使用生吃南瓜子才能更好地發揮南瓜子的營養價值和功效。
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