冰箱使用小常識 冰箱居然還有這麼多特異功能
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冰箱只能用來冷藏和保鮮食物?那真是大材小用了!其實,冰箱還有這些實用的“特異功能”,你知道嗎?下面就給大家介紹一下冰箱的這些“特異功能”,感興趣的一起來看看吧。
日常生活中,我們常常發現拆封後沒吃完的食物很容易出現受潮的現象,比如瓜子、餅乾等,放的時間久了就會受潮變軟,最後只好扔掉。其實,只要將受潮的瓜子或餅乾放入冰箱冷凍室凍上12小時左右後再取出,它們就能神一般地恢復酥脆了!
不少人都喜歡喝雜糧粥,但是,紅豆、黃豆等豆類不經過浸泡很難煮透煮爛。如果將其和水一起煮沸,冷卻後放入冰箱冷凍室冷凍2小時左右,待水錶層出現些許結冰現象後取出再次加熱,只需20分鐘,豆子就會變得軟爛可口啦。這是因爲熱脹冷縮的原理,這麼做,豆子很快就能煮開花。
每到栗子成熟的季節,大街小巷都飄散着迷人的栗子香。愛吃栗子的您一定知道,栗子煮熟後不容易剝殼,但只要將其冷卻後放入冰箱中冷凍2小時,栗子的殼和果肉就會迅速“分手”,剝出完整的栗子肉將不再困難。
您發現了嗎?餐飲店炒出的米飯總是很好吃,而自己家裏炒的則不然。那是爲什麼呢?教您一個小祕訣!把做好的米飯放涼後,直接放入冰箱冷凍室,凍2小時後再拿出來烹飪,炒出來的米飯就會粒粒分明,而且每一粒都會很有嚼勁哦!
冰箱只能用來冷藏和保鮮食物?那真是大材小用了!其實,冰箱還有這些實用的“特異功能”,你知道嗎?下面就給大家介紹一下冰箱的這些“特異功能”,感興趣的一起來看看吧。
在切洋蔥、蔥、蒜等辛辣刺激的蔬菜時,它們釋放出的辛辣味通常會刺激得我們淚流滿面。如果我們提前把洋蔥等放入冰箱中冷凍一兩個小時,等辛辣物質較爲穩定後再取出來切,眼睛就一點兒不會被薰到了。
苦瓜雖然具有清熱去火的功效,但卻苦澀無比,令人難以下嚥。如果將苦瓜放入冰箱保鮮層中冷藏一段時間後再取出食用,它的苦味就會變淡很多。
解凍肉類時,我們常用微波加熱或熱水泡這兩種解凍方法,然而,這兩種方法都會導致肉中的含氮物和維生素、礦物質損失,還會增加微生物滋生的風險。
其實,最理想的方法就是:前一天晚上把要解凍的肉放入冰箱冷藏室下層,這樣做不但化凍均勻,而且營養損失小,降低了夏季食物中毒的風險,口感也不錯。
肥皂在衛生間用久了,由於常常接觸到水,很容易變得跟漿糊似的,軟趴趴不成形,不僅難看,而且還特別不好用。此時,如果將肥皂放入冰箱冷凍半小時,肥皂就會立馬恢復“堅強”的原貌了。
冰箱只能用來冷藏和保鮮食物?那真是大材小用了!其實,冰箱還有這些實用的“特異功能”,你知道嗎?下面就給大家介紹一下冰箱的這些“特異功能”,感興趣的一起來看看吧。
在使用蠟燭前,先將蠟燭放入冰箱冷凍4小時,冷凍後的蠟燭在點燃時不容易滴蠟,而且會燒得更慢更持久,這樣就能避免蠟燭滴落在生日蛋糕上的尷尬咯!
新買的絲襪不要拆封,直接放入冰箱冷凍室冷凍1~2天,然後拿出來晾置半天左右再穿,這樣可以增加絲襪的韌度,使絲襪不容易勾絲破洞。
口香糖一旦粘在物品上,就很難去除。這時,我們可以將被口香糖粘上的物品放入冰箱中冷凍約1小時後再拿出,口香糖就會變得又脆又硬,輕輕一摳就很容易去除。
家中收藏的書籍,時間長了會長蛀蟲。我們可以用薄膜塑料袋將書本包好,放入冰箱中冷凍12個小時,蛀蟲就會被凍死。
此外,如果書籍不小心灑上了水,曬乾後就會變得凹凸不平,正確的做法應該是:將受潮的書籍撫平,立即放入冰箱的冷凍室,冷凍一晚,次日取出,抖落冰渣,書籍就能奇蹟般地恢復如初啦。
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