這些水果熱着吃對腸胃好,,老人保養腸胃吃“熱”水果
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煮湯水
梨、蘋果、山楂,都可以與冰糖一起煮湯喝,但由於山楂較酸,胃酸偏多的老人要少吃或慎吃。
上鍋蒸
山楂、紅棗、蘋果具有很好的補中益氣、養血安神作用。特別是蒸熟的棗,相對於生棗更易消化,脾胃功能比較弱的人可以適量多吃。
微波爐加熱
橙子、梨、蘋果等都可以切成小塊,用微波爐加熱後食用,也可將其榨成果汁,然後微波加熱飲用。
做菜
水果做菜最常見的是拔絲。水果切塊,用白糖熬成糖漿後,將水果裹上糖漿,拔成絲。如拔絲橘子、拔絲香蕉,拔絲蘋果、拔絲梨等。
熬粥
可以與粥同煮的水果一般有桂圓、乾紅棗、葡萄乾等。
燉肉
荸薺、桂圓等可以加入肉湯中同燉,還能增加肉的美味程度。
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