豆漿鍋底味道美吃了不上火
本文已影響601人
本文已影響601人
火鍋鍋底有麻辣、清湯、菌湯等,最近又興起了咖喱、冬陰功湯。其實,豆漿做鍋底也不錯,吃起來不上火,還非常養生,比清湯、菌湯更有風味!下面我就教教大家怎麼做。
原料:黃豆250克,香蔥1根,枸杞20粒,紅棗6顆,海帶結3個,冰糖6粒,胡椒粉1克。
做法:1.黃豆洗淨後浸泡過夜,煮熟。
2.煮好的豆子加熱水1000毫升,用料理機打碎後過濾出豆漿。
3.海帶結洗淨後泡水30分鐘,倒入鍋中煮,煮沸後撈出海帶結,留下500毫升海帶湯備用。
4.海帶湯中加入豆漿,攪勻。
5.放蔥段、枸杞、紅棗、生抽、白糖、胡椒粉攪勻,煮開就是香氣撲鼻的豆漿鍋底了。
這個豆漿鍋底比較適合不吃辣的人。湯煮開後可以先喝一碗暖暖胃,再涮魚、肉、蝦、蔬菜等。
需要提醒的是,煮豆漿要勤攪,避免糊鍋。打豆漿時,黃豆和水的比例可以根據個人的喜好來調整,喜歡豆漿味濃點可以多加一些黃豆。
火鍋底料常溫保存會壞嗎 火鍋底料拆開後可以放多久
豆漿開鍋後熬幾分鐘熟 豆漿禁忌人羣有哪些
火鍋底料可以放多久 火鍋湯放一夜還能吃嗎
吃火鍋上火不 火鍋應該怎麼吃呢
3道美味好吃美味不長肉
火鍋底料是冷水就放嗎 袋裝火鍋底料需要炒嗎
吃火鍋衣服有味道怎麼辦
美味的奶酪吃多了會上火嗎?
豆漿不熟可以喝嗎 豆漿不熟吃了多久反應
火鍋底料放多少 200g火鍋底料幾個人吃
火鍋上火嗎 清湯火鍋爲什麼也上火
火鍋底料過期了還能吃嗎 火鍋可以熱二次嗎
火鍋底料配方都有哪些香料 火鍋底料加什麼最香
潮汕牛肉火鍋怎麼做好吃有味道
吃火鍋後衣服上的味道怎麼去除
吃火鍋怎樣不上火 冬季多久吃一次火鍋
海底撈火鍋怎麼吃不上火
火鍋底料什麼時候放 火鍋底料一次放多少
火鍋底料常溫可以放多久 火鍋底料開封半年還能吃嗎
羊肉火鍋吃了會上火嗎 羊肉配什麼吃不上火