男人喜歡的這種食物容易引發癌症

現在人們的生活條件越來越好，因此很多男士朋友不顧飲食健康，只顧口腹之慾很容易就會被疾病纏身，嚴重的還有患癌的風險。那麼男人什麼吃多了會患癌呢?我們身邊有什麼防癌的食物呢?又有哪些抗癌飲食原則能幫助我們呢?接下來就一起去文章中看看吧!

現代很多男人飲食有一個特點，就是過油膩。吃得過油膩對身體百害無一利，嚴重會增加患癌的概率，因此大家要學會在吃過油膩食物後多吃一些防癌抗癌的食物，那油膩吃多的危害究竟有哪些呢?又有哪些抗癌防癌的食物呢?

這物吃多了不得癌症才奇怪

男人喜歡吃油膩的食物，可是油膩吃多了可並不是什麼好事情，不僅僅有各種疾病發現，更加重要的容易得癌症。

1.引發癌症

男人吃進胃裏的油脂過多，膽汁也會相應增加分泌。

當高脂肪、低纖維的食物進入結腸後，結腸中的一些有害菌可將其中的膽汁分解轉化爲某種致癌物，從而增加患結腸癌的機會。

脂肪的大量攝入爲啥會促進癌症的發生?雖然從發病機理上有待進一步研究，但從脂肪本身的變化來說，有些問題值得重視。

如食用過多的亞油酸，在體內容易氧化生成致癌物“過氧化脂質”;植物油存放過久、油炸食品用油反覆使用、油炸食品放置過久或日曬，過氧化脂質的含量增加，食用後對人體有害。

脂肪本身並不是致癌物，但高脂肪在代謝過程中能以多種形式促進和誘發癌症，如高脂肪飲食可使腸道內厭氧菌增多，厭氧菌可與膽汁的類固醇合成雌性激素，而雌性激素會過度刺激乳腺小葉，從而導致組織基因突變形成腫瘤。

2.易患心臟病、腦中風

男人吃油多可導致血液中的膽固醇和脂肪酸過多。而這些過多膽固醇和脂肪酸會附着沉積在血管上，造成動脈硬化，終還會形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，結果就是心臟病發作;一旦阻塞腦血管，結果就是腦中風。

在所有的食品中，油脂的單位熱量高，1克即可產生9千卡的熱量。如果男人每天多吃進1茶匙(15克)油，一個月後體重就會增加700-800克，一年就會增加體重近10公斤。一胖百病生，高血脂、高血糖、高血壓、冠心病和腦梗塞等富貴病就會隨之而來。

4.導致性格暴躁

吃得油膩的男人更容易發脾氣、憤怒以及焦慮。研究人員解釋，油膩的食物會影響大腦中某些化學物質的產生，從而使人情緒不穩定。而主食中的碳水化合物則能保持大腦中快樂激素的產生，讓人情緒穩定與樂觀。

5.消化不良

油膩食物容易導致胃酸、胃蛋白酶分泌過多。如果男人晚飯吃了太多的油膩食物，危害就更大了，就寢時食物有可能尚未充分消化和排空，平臥後容易導致胃酸和殘餘食物反流進食管，導致食管黏膜的損傷，也容易引起脾胃負擔過重、食積，易患慢性胃炎等。

6.引起“三高”

油膩食物是指脂肪，膽固醇含量高的食品，男人吃多了會加重肝臟負擔，從而引發一系列疾病，所謂一胖百病生：高血脂、高血糖、高血壓、冠心病和腦梗塞等富貴病就會隨之而來。

男人身邊防癌的食物

1、茶葉

有人將茶葉拌於飼料中，餵給身上有癌細胞的小白鼠，結果發現3周後癌細胞受到抑制有所減少。

另據報道，茶葉中的某種物質經血液循環可抑制全身各部位的癌細胞。

2、麥麩

麩皮不僅能輔療糖尿病、血膽固醇、血脂過高、便祕、肥胖症、齲齒等病症，還可預防腸癌的發生。

麥麩中含有豐富的纖維素，纖維素是一種不溶性纖維，能稀釋腸道內的多種致癌物質，加快食物通過腸道的速度，促使排便，減少致癌物和腸道接觸的機會。

3、玉米

玉米可防治高血壓、動脈硬化、泌尿結石等病症，並具抗癌作用。

美國專家指出，粗磨玉米麪中含有大量氨基酸，對抑制癌症有顯着效果。

另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的參與下生成谷胱甘肽氧化酶，還能使化學致癌物質失去活性。

4、酸梅

酸梅能增強白細胞的吞噬能力，提高機體的免疫機能，輔助治療宮頸癌。

5、大豆

大豆至少含有5種抗癌物質。其中之一是與一種通常被用於治療雌激素依賴型癌的藥物作用相似，現已將它用於大規模的臨牀實驗，以瞭解它對癌的預防作用。

6、蔥屬蔬菜

這類蔬菜包括大蒜、洋蔥、大蔥等。動物實驗表明，這類蔬菜能預防結腸、胃、肺和肝等臟器的癌症。

大蒜中的一些成分甚至能干擾癌細胞的擴散。另外，大蒜中所含的硫化物能激活人體的免疫功能，從而有助於戰勝癌症。

7、綠色蔬菜

深綠色蔬菜具有防癌作用。如菠菜、萵苣等，它們含有豐富的抗氧化劑，包括葉酸、葉黃素等。

科學家據此提出蔬菜的顏色越深，抗氧化劑含量越高，抗癌防癌作用越強。

8、蘋果

近年研究發現，蘋果中含的維生素C在體內可阻礙致癌物質亞硝胺的生成，破壞癌細胞增生時產生的某種酶活性，甚至可使已生成的癌細胞轉化爲正常細胞。

9、胡蘿蔔

研究發現，胡蘿蔔含有的胡蘿蔔素在體內可轉化爲維生素A，維生素A有防癌抗癌作用。

胡蘿蔔還含有較多的葉酸，而葉酸亦有抗癌的作用。所含有的木質素能提高生物體免疫能力2—3倍，從而間接地抑制或消滅體內的致癌物質和癌細胞。

此外，胡蘿蔔中的鉬也可以防癌抗癌。所以，常吃胡蘿蔔能預防癌症發生。

10、菇類

香菇中含有一種“β-葡萄糖苷酶”的物質，可加強機體的抗癌作用。

金針菇莖內有一種蛋白，它可以刺激宮頸癌患者體內的天然抗癌機制，從而使患者依靠自身免疫力來對抗癌細胞。

松口蘑含有十餘種有效的抗癌成分，其中松茸多糖是目前所知強的輔助性T淋巴細胞的刺激劑，它能有效抑制癌細胞的生長，具有強烈的抗輻射、抗腫瘤活性。

11、紅薯

紅薯中含有抑制癌細胞生長的抗癌物質，名爲糖脂;紅薯中還有一種活性物質叫脫氧異雄固酮，它可以抑制和殺滅癌細胞，並且能使衰弱的免疫系統重新振作，防治癌和結腸癌。

男人抗癌飲食原則

抗癌原則一：避免高能飲食

大量數據表明：高能飲食結構的人羣(也可以理解爲體重超標的人羣)是腫瘤的高危人羣。高能飲食包括精製的主食、高膽固醇飲食、高糖飲食、高脂飲食等等。

當然，這些名詞都挺複雜，簡單地說就是不建議大家吃肥肉，少吃牛羊肉(紅肉)，少吃油炸食品，少喝甜飲料，少喝酒。同時多吃粗糧，多通過水產品(魚蝦貝類)或禽蛋類食品來攝入脂肪和蛋白質。

抗癌原則二：自己動手燒菜

然後，要儘量減少合成食品的攝入、醃製食品的攝入、食品添加劑的攝入，簡單的說就是吃東西自己動手燒好，實在不行的請到餐廳點幾個現炒的小菜。

還要少吃薯片、冰淇淋、牛肉乾這些零食，還有方便麪、速凍食物、半成品食物、罐頭食物……這些通通都不怎麼健康。

抗癌原則三：蔬果

充分的膳食纖維攝入以及維生素攝入非常重要，就是每天要保證一定的新鮮水果蔬菜攝入。如果以吃飽爲限，能吃蔬菜的就少吃點肉吧。

抗癌原則四：減少能量攝入，大有裨益

在這裏需要指出的是，所有營養攝入的量是和人本身體重、身高以及基礎代謝率有關的，如果有了腫瘤的風險，那麼減少能量的攝入一般都是有益的。也就是說，吃得比得病前少一點會有好處，但是我們只和過去的自己比，不和別人比，因爲那沒意思。當然如果你很瘦很瘦則另當別論。

這裏還有一個問題就是基礎代謝率，簡單點講就是你的肌肉含量，肌肉佔體重比例越高，一般基礎代謝率也越高。在基礎代謝率高的情況下，可以適當放寬熱量的攝入。如果你今天吃了塊肥肉，可以考慮晚上去慢跑20分鐘。

結語：癌症的可怕不言而喻，我們要在平時的生活中就要做好防癌抗癌的工作，通過健康的飲食可以達到防癌的作用，今天給大家講解了關於男人油膩吃多會致癌和男人防癌抗癌的食物，希望能夠對大家有所幫助。