吃了螃蟹可以吃李子嗎 吃了螃蟹之後還可以吃李子嗎
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梅子是薔薇科的一種常見水果,其肉質脆爽,酸甜可口,氣味芳香,富含氨基酸、維生素等營養物質,具有促進消化、補充營養的作用。那麼,吃了螃蟹可以吃李子嗎?李子有什麼功效呢?下面讓我們一起來了解一下吧。
吃了螃蟹不可以吃李子。
由於蟹肉中富含蛋白質、脂肪、磷脂、維生素a、磷、鐵、鈣等多種營養物質。而梅子中的糖份、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素b1、B2、c、多種礦物質、多種果酸,有機酸等,在吃螃蟹的時候,如果食用過多的梅子,那麼李子中的果酸,有機酸等會與蟹肉中的蛋白質結合,形成溶解的沉澱物,對身體的健康不利,還會導致腸胃不適,腹瀉等。
李子的功效
1、可以助消化:李子能促進胃酸及胃消化酶的分泌,增強胃腸蠕動,故食李可助消化、增進食慾,是胃酸不足、食後飽脹、大便祕結之食。
2、清肝利水:新鮮的李肉中富含谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等氨基酸。
3、降壓、導瀉、鎮咳:杏仁中含有苦杏仁苷及大量的油脂,經藥理證明,其功效顯著,能促進腸道蠕動,促進便祕,止咳等。
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