手把手教您做超級簡單又美味的餡餅

本文已影響2.42W人 

食材

麪粉 500g雞蛋 2個圓白菜 1個食用鹽 適量生抽 適量豆瓣醬 適量水 適量

在盆中倒入麪粉,一邊加水一般用筷子攪拌,把面揉的均勻,不粘手即可

手把手教您做超級簡單又美味的餡餅

1首先把雞蛋下鍋炒熟,備用

首先把雞蛋下鍋炒熟,備用。把圓白菜洗淨踩碎,加入雞蛋 豆瓣醬 食用鹽拌勻,備用

就下一小點面劑子,揉勻,用擀麪杖擀成圓形,備用

用勺子把之前調製好的餡料放在餡餅皮上,鋪勻

再去一塊麪劑子,揉成和剛纔大小差不多的圓形,作爲餡餅的封口。

把上面的餅皮蓋在放好的餡料上,有手指把四周按壓(也可以用盤子把多餘的邊邊去掉)

把電餅鐺燒熱,把餡餅放在餅鐺上面,烤制兩面金黃色即可。美味又好吃的餡餅就做好了,快快動手做起來吧!

精彩圖片

熱門精選