立秋要吃什麼
本文已影響3.15W人
本文已影響3.15W人
大暑之後,時序到了立秋,每年的8月7日~9日前後。秋實肅殺的開始,預示着秋天的到來。立秋開始之時,太陽達到達黃經135°,儘管我國大部分地區在立秋還會出現“秋老虎”,但早晚氣溫開始逐漸下降。食療是節氣養生的一個重要方面,那麼立秋要吃什麼呢?
健康最有利的水果。此外,在衆多的水果和蔬菜中美國人排出了對健康最有利的水果。其中蘋果排名第一,因爲蘋果富含纖維物質,可補充人體足夠的纖維質,降低心臟病發病率,還可以減肥。許多美國人把蘋果作爲瘦身必備,每週節食一天,這一天只吃蘋果,號稱“蘋果日”。
性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴、傷酒煩渴等症,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。
營養豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經常食用,對神經衰弱和過度疲勞均有補益。葡萄制幹後,鐵和糖的含量相對增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。
汁性平味甘,爲解熱、生津、潤燥、滋養之佳品,能助脾和中、消痰鎮咳、治噎止嘔,有“天生復脈湯”之美稱。中醫常把其作清涼生津劑,用於治療口乾舌燥、津液不足、大便燥結、高燒煩渴等症。
養胃和脾、益氣生津,有潤心肺、調營衛、滋脾土、補五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫常用其治療小兒秋痢、婦女髒燥、肺虛咳嗽、煩悶不眠等症,是一味用途廣泛的滋補良藥。
大暑之後,時序到了立秋,每年的8月7日~9日前後。秋實肅殺的開始,預示着秋天的到來。立秋開始之時,太陽達到達黃經135°,儘管我國大部分地區在立秋還會出現“秋老虎”,但早晚氣溫開始逐漸下降。食療是節氣養生的一個重要方面,那麼立秋要吃什麼呢?
有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食,對肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等症有良效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口乾脣爛、心中煩熱、熱痢等症。
肉香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒,潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽乾、煩渴不休者,可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
從小就聽說胡蘿蔔又叫小人蔘,其含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素、能增強皮膚的抗損傷能力,還有助於保持皮膚彈性,對健康也有着非常大的幫助。
西紅柿有助於美白、防曬是大家都知道的,但是最新研究證明,西紅柿還有助於展平新皺紋,使皮膚細嫩光滑,並且預防黑眼圈,可謂是一舉多得。
藕既可當水果,又可作佳餚,生啖熟食兩相宜。藕不論生熟,都具有很好的藥用價值。中醫認爲,生藕性寒,甘涼入胃,可消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴。適用於煩渴、酒醉、咳血、吐血等症。婦女產後忌食生冷,惟獨不忌藕,就是因爲藕有很好的消瘀作用,故民間有“新採嫩藕勝太醫”之說。熟藕,其色由白變紫,有養胃滋陰、健脾益氣的功效,是一種很好的食補佳品。而用藕加工製成的藕粉,既富營養,又易於消化,有養血止血、調中開胃之功效,實爲老幼體虛者理想的營養佳品。
大豆對於女性來說是非常好的食品,其中含有的維生素E可以延緩皮膚衰老、防止色素沉着,此外大豆裏的卵磷脂還可以延緩女性的衰老、推遲更年期的來臨。
大暑之後,時序到了立秋,每年的8月7日~9日前後。秋實肅殺的開始,預示着秋天的到來。立秋開始之時,太陽達到達黃經135°,儘管我國大部分地區在立秋還會出現“秋老虎”,但早晚氣溫開始逐漸下降。食療是節氣養生的一個重要方面,那麼立秋要吃什麼呢?
牛奶自古就是美容聖品,可以改善皮膚細胞活性,有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋,對於皮膚的保養有着非常大的好處。
蜂蜜含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類,對於皮膚是絕佳的保養品,此外秋天多食用蜂蜜還可潤肺去燥,從內養外。
做法:用鮮荷葉一張(約200克),粳米100克,白糖適量爲原料。將米洗淨,加水煮粥,臨熟時將鮮荷葉洗淨覆蓋在粥上,燜約15分鐘,揭去荷葉再煮沸片刻即可。喝時可適量加點白糖。
功效:清暑利溼,升發清陽,止血,降血壓,降血脂。適用於高血壓、高脂血症、肥胖病以及因暑熱致頭昏腦脹、胸悶煩渴、小便短赤等。
做法:紅棗洗淨去核,蓮子、粳米洗淨;將紅棗、蓮子、粳米、姜放入砂鍋中,加入適量清水,先用武火煮滾,後改用文火熬至成粥,再用少許鹽調味即可。
功效:紅棗食性平和,具有良好的補益作用,與蓮子、粳米同煮,具有補脾養胃、澀腸固精、養心安神等功效。秋日食用,極爲適宜。
做法:山楂肉50克,大棗30克,蓮子30克,粳米50克。先將山楂肉、大棗、蓮子放入陶器罐內,放進清井水,先煮至蓮子熟爛後,放入洗淨的粳米,待成粥後,即可食用。
功效:降血脂,補氣血,增胃氣,養心靜神,治療失眠。
立秋後吃什麼蔬菜好 立秋了適合吃什麼蔬菜
立秋後天氣還熱多久 立秋之後是什麼節氣
2020年立秋是早立秋還是晚立秋 2020年立秋後熱嗎
2021立秋後天氣會涼快嗎 立秋吃西瓜的說法
【爲什麼立秋要吃餃子】立秋爲什麼吃餃子
農曆六月立秋有啥說法 早立秋的早指的是什麼
立秋這天要怎麼啃秋 立秋啃秋吃什麼
立秋吃什麼食物養生 立秋養生吃什麼東西好
東北立秋吃什麼叫啃秋
立秋不能喝涼水嗎 立秋喝什麼茶養生
立秋吃什麼傳統小吃 立秋吃什麼菜
立秋下雨好不好 立秋之後天氣會有什麼變化
2021年立秋是幾點幾分幾秒 立秋過後還要熱多久
立秋民俗吃什麼 關於立秋的民俗活動
立秋風俗吃啥 立秋有什麼風俗
立秋節氣的含義是什麼意思 立秋節氣必吃的傳統食物
2021年什麼時辰立秋 下午立秋有什麼說法
立秋那天下雨有什麼說法 立秋熱不熱
大暑後多少天立秋 立秋後還要熱多久
立秋後寶寶要穿襪子嗎 立秋後寶寶穿什麼衣服